喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

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喜記係避風塘炒蟹的老字號出晒名材料新鮮又夠鑊氣幾乎每枱客都必叫避風塘炒蟹我哋當然不例外😄招牌避風塘炒辣蟹～招牌菜之一👍超大隻蟹，肉厚鮮甜，啖啖肉，夠晒鑊氣，非常惹味豉椒炒青口～第一次見呢個配搭，一試愛上，選用新鮮肥美青口，入口鮮甜爽口，調味剛剛好😋上湯水浸蜆～蜆乾淨冇沙粒，肉質飽滿鮮甜，湯底鮮甜濃郁，粉絲吸晒上湯的精華👍招牌蟹油炒麵～麵炒得爽身，蟹油俾麵吸收晒，但唔會覺得油膩，而係又香又美味又夠鑊氣🥰