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餐厅: 營致會館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

餐厅: 營致會館
优惠: 国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡,于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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2018-08-07 1687 浏览
營致會館,是朋友一直強烈推薦的吃點心的地方,所以特地來嘗。 因為人多點了很多道,餐廳提前為我們分菜,加上非常好吃吃high了,導致很多菜都沒有拍照。 金華筍尖鮮蝦餃,裡面加了金華火腿和筍粒,搭配蝦肉非常鮮。 蒜香蟹肉蝦春捲,外皮炸得非常香脆,然後絲毫不油膩。蒜香加蟹蝦肉,好吃~滷水豬腳仔  意外地非常的好吃,肉質不軟不硬,很有嚼勁,同時很入味。推薦!片皮乳豬件 蜜汁極上豚肉叉燒 脆香貴妃雞真的太好吃了,平時不愛吃雞肉的我也欲罷不能,皮的部分非常的香脆而且薄,肉非常鮮美入味, 十分推薦。一些忘記照相的:原隻鮑魚雞粒酥確實做得非常好吃,之前吃過最好的鮑魚酥是龍景軒的,感覺營致會館的不輸龍景軒。紅色的是松露雜菜粿,顏色非常漂亮,雖然是全素,但是口感豐富!桔色的是摩利菌上素石榴球,裡面有參和花膠,所以質地非常粘稠。 翠塘鮮肉鍋貼,這道略顯普通鮮百合羊肚菌炒露筍不錯迷你菠蘿焗叉燒包 荔茸火鴨藏珍盒(炸芋球),酥而不膩,完全不油,非常好吃。 菠蘿皮香脆不易散開叉燒包XO醬脆煎腸粉,真的好吃!腸粉煎的恰到好處,外皮薄薄一層脆皮,裡面十分軟糯, XO醬帶點微辣,推薦!每次吃點心都點一大堆,吃到最後變得
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營致會館,是朋友一直強烈推薦的吃點心的地方,所以特地來嘗。 

因為人多點了很多道,餐廳提前為我們分菜,加上非常好吃吃high了,導致很多菜都沒有拍照。 

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金華筍尖鮮蝦餃,裡面加了金華火腿和筍粒,搭配蝦肉非常鮮。 

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蒜香蟹肉蝦春捲,外皮炸得非常香脆,然後絲毫不油膩。蒜香加蟹蝦肉,好吃~

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滷水豬腳仔  意外地非常的好吃,肉質不軟不硬,很有嚼勁,同時很入味。推薦!


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片皮乳豬件 

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蜜汁極上豚肉叉燒 

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脆香貴妃雞真的太好吃了,平時不愛吃雞肉的我也欲罷不能,皮的部分非常的香脆而且薄,肉非常鮮美入味, 十分推薦。

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一些忘記照相的:

原隻鮑魚雞粒酥確實做得非常好吃,之前吃過最好的鮑魚酥是龍景軒的,感覺營致會館的不輸龍景軒。

紅色的是松露雜菜粿,顏色非常漂亮,雖然是全素,但是口感豐富!

桔色的是摩利菌上素石榴球,裡面有參和花膠,所以質地非常粘稠。 

翠塘鮮肉鍋貼,這道略顯普通

鮮百合羊肚菌炒露筍不錯

迷你菠蘿焗叉燒包 
荔茸火鴨藏珍盒(炸芋球),酥而不膩,完全不油,非常好吃。 菠蘿皮香脆不易散開
叉燒包

XO醬脆煎腸粉,真的好吃!腸粉煎的恰到好處,外皮薄薄一層脆皮,裡面十分軟糯, XO醬帶點微辣,推薦!

每次吃點心都點一大堆,吃到最後變得毫無感覺,時常幾家餐廳的味道說不出區別。但營致會館的點心真的非常有特色,擺盤精緻,樣子精美,炸物都是酥脆而不油膩,蒸物都是軟糯卻有質感,除點心外的豬腳仔,貴妃雞也美味的不得了。寫著這篇review的同時,真的是口水不止,立馬想趕緊再回去吃。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$680 (午餐)