Cona Cona (已結業)

前排到太古康怡廣場行逛，經過一間日式料理店，見到我最喜歡的章魚燒，每次看到賣日式章魚燒的食店時，我都會駐足不前，因為實在太吸引，所以多數都會買來食的，那次當然亦不會例外。除了日式鰻魚之外，另一款令我愛不釋手的日式食物就是章魚燒，章魚燒最初是源於日本關西，用作料理的點心，做法是在生麵團中加入章魚，然後慢慢的燒烤成丸子，燒的過程中必需不斷的翻轉另一面以避免烤得過燶。章魚燒的醬汁有很多種，不同的食店都會配上其獨有的醬汁，但主要以日式醬汁，沙律醬和紫菜粉為主。這兒配的醬汁亦類近，當中包括有日式醬汁，沙律醬和木魚絲。章魚小丸子是新鮮烤成，熱辣辣的，日式醬汁甜甜的，沙律醬酸酸甜甜，再加上很香而且口感十足的木魚絲，真是令人食指大動，章魚小丸子大大粒，當中的餡料有生菜絲和章魚，咬落煙煙韌韌的，生菜絲減少了章魚燒的油膩感，突出了章魚的鮮味，加上醬汁的配搭，更令章魚燒的味道更突出，更有風味，每次食章魚燒都好像去了日本一樣，充滿和風的感覺，令人津津樂道。