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2008-03-26
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只有乳豬24-03-2008見到咁多好評!一於去試下…一行11人下午6時到達!門口果然有師傅係到燒乳豬,令我十分雀躍! 但唔知係咪早得齊呢…個塲好似好靜!我們點了…燒乳豬半隻= 名不虛傳! 皮脆無肥又有肉食!係全晚亦都係唯一個我最欣賞的菜!粟米班塊x2 = 好食, 炸到剛剛好, 大件有肉! 但轉左一個圈之後就唔夠熱! 個粟米汁拎左去淋飯…簡單得黎好好味豉椒炒蜆= 個汁咸左少少同埋只有微暖金牌折肉泥鯭粥一窩= 唔係咁好食! 點解呢? 好水好稀唔棉, 好大陣銀杏味未能突出鮮味!銀山醋排骨= 個汁好食但排骨可能奄得唔夠味, 個賣相都好靚,用錫紙包著的生炒骨= 只係食到一件, 可能唔係咁真…肉就乾左少少,個汁就剛剛好包著唔會水汪汪馳名燒鵝半隻= 唔會燒得過龍, 脆皮又有肉汁沙薑雞半隻= 沙薑汁好好食, 隻雞都好滑辣酒煮花螺= 我只食了一隻, 因為好辣(其實係嘴唇同利尖有麻辣既感覺) 但其他朋友仔都接受到!楊洲炒飯= 香又足料,唔會炒到好多油,賣相好有滿的感覺啫啫唐生菜煲= 早夾就剛剛好, 遲左就會燶少少同埋有黑色一點點靚仔x 5 = 淋左D成晚都唔係好多人(對面有幾張枱都係無人坐過) 但服務態
見到咁多好評!一於去試下…一行11人下午6時到達!
門口果然有師傅係到燒乳豬,令我十分雀躍! 但唔知係咪早得齊呢…個塲好似好靜!
我們點了…
燒乳豬半隻= 名不虛傳! 皮脆無肥又有肉食!係全晚亦都係唯一個我最欣賞的菜!
粟米班塊x2 = 好食, 炸到剛剛好, 大件有肉! 但轉左一個圈之後就唔夠熱! 個粟米汁拎左去淋飯…簡單得黎好好味
豉椒炒蜆= 個汁咸左少少同埋只有微暖
金牌折肉泥鯭粥一窩= 唔係咁好食! 點解呢? 好水好稀唔棉, 好大陣銀杏味未能突出鮮味!
銀山醋排骨= 個汁好食但排骨可能奄得唔夠味, 個賣相都好靚,用錫紙包著的
生炒骨= 只係食到一件, 可能唔係咁真…肉就乾左少少,個汁就剛剛好包著唔會水汪汪
馳名燒鵝半隻= 唔會燒得過龍, 脆皮又有肉汁
沙薑雞半隻= 沙薑汁好好食, 隻雞都好滑
辣酒煮花螺= 我只食了一隻, 因為好辣(其實係嘴唇同利尖有麻辣既感覺) 但其他朋友仔都接受到!
楊洲炒飯= 香又足料,唔會炒到好多油,賣相好有滿的感覺
啫啫唐生菜煲= 早夾就剛剛好, 遲左就會燶少少同埋有黑色一點點
靚仔x 5 = 淋左D
成晚都唔係好多人(對面有幾張枱都係無人坐過) 但服務態度就真係麻麻地! 友人夾菜時就轉個盤(好幾次), 還有黑面(可能我地少人掛..起初我們訂15-17人, 可惜黎唔到! 但係..就算只有兩人幫襯都要做好呢份工架啦…否則劉德華又會走出來“今時今日既服務態度唔得架啦”)! 可能冷氣大,茶是凍的..其實只有啫啫唐生菜煲熱同埋辣酒煮花螺有爐燒著熱之外,好多菜都好快凍…
最尾…都係燒乳豬係好食! 整體都唔錯,但如果服務態度好少少都會再去!
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