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2007-08-14
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來這裡只有兩次, 但兩次都給予我最完美的回憶, 令我回味無窮的程度是會令我晚上回想食物在我口中的滋味.雖從沒有到過日本食最正宗的, 但這裡巳令我擁有美好的和食回憶.第一次食的是海鮮魚生飯($190), 深愛魚生的我成日都想食魚生飯, 因可以一次過滿足所有願望, 但因為太貴了, 但今次可以出公司數還等什麼, haha. **碗端上來的一刻巳令我滿心歡喜, 上面舖滿了過10款的片片魚生, 色澤鮮明得很搶眼, 魚籽, 蟹籽, 三文魚, 海膽, 及好多不知名的魚生, 都好新鮮, 完全冇腥味, 甜蝦是粗粗的一大條, 絶不欺場, 最令我意外的是玉子超美味, 有蛋香的. 日本飯粒分明, 醋味剛好. 最後豐富的魚生飯一點不剩. **第二次食的是鰻魚飯定食(Fried Eel and scrambled egg with rice $110, 英文會比較清淅), 初時好擔心會沒有烏冬, 因為是被超讚的, 還好最後是有的, 烏冬軟硬適中, 但可以再煙"un"一點(個人喜好吧), 湯底是清香的. 但重點是在鰻魚飯上, 飯粒依舊分明, 而且每一粒都沾上了鰻魚汁, 甜甜的, 伴上兒時最愛的松子仁, 同埋
第一次食的是海鮮魚生飯($190), 深愛魚生的我成日都想食魚生飯, 因可以一次過滿足所有願望, 但因為太貴了, 但今次可以出公司數還等什麼, haha.
**碗端上來的一刻巳令我滿心歡喜, 上面舖滿了過10款的片片魚生, 色澤鮮明得很搶眼, 魚籽, 蟹籽, 三文魚, 海膽, 及好多不知名的魚生, 都好新鮮, 完全冇腥味, 甜蝦是粗粗的一大條, 絶不欺場, 最令我意外的是玉子超美味, 有蛋香的. 日本飯粒分明, 醋味剛好. 最後豐富的魚生飯一點不剩.
**第二次食的是鰻魚飯定食(Fried Eel and scrambled egg with rice $110, 英文會比較清淅), 初時好擔心會沒有烏冬, 因為是被超讚的, 還好最後是有的, 烏冬軟硬適中, 但可以再煙"un"一點(個人喜好吧), 湯底是清香的.
但重點是在鰻魚飯上, 飯粒依舊分明, 而且每一粒都沾上了鰻魚汁, 甜甜的, 伴上兒時最愛的松子仁, 同埋少少蔥, 令整個炒飯都錦上添花; 鰻魚不是原塊上, 細細塊的, 肥美加少少脆, 鰻魚無論如何都係我最愛的, 面也舖上了炒蛋, 依度d蛋真的不錯, 香蛋味, 滑滑的, 大大的一碗飯又給我KO了.
**嘗了友人的銀雪魚, 滑滑的, 香口, 但不會是我的最愛; 天婦羅定食天婦羅及飯分開, 好大碟天婦羅, 有雜菜同兩大條天婦羅蝦, 嘗了一點點蝦, 天婦羅醬不俗, 蝦也爽口; 咖喱漢堡, 漢堡當然唔會係乾憎憎的, 肉汁豐富, 還不錯吧, 但不算是出色吧. 平日唔會飲麵鼓湯, 但依度容易入口, 飯後清清喉嚨也好.
這裡的set lunch其實好大份, 細食的女孩子未必能完成, 但佢實在太美味了, 我只會食不停口, 然後再在晚上回味, M88 i will be back!
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