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2025-02-17
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主打酱油汤拉面，跟鲷白汤、座银鸡白汤、Menya昆布汤是一个集团旗下（这个集团真的是以一己之力撑起了歌赋街餐厅的半边天），可以说是歌赋街拉面四小龙了。好吃是好吃，但贵也是贵，这个性价比应该不会二刷·【🍜和牛寿喜烧沾面】面条可选份量和冷热，追求烟韧口感请选冷面，嚼起来仿佛根根都有筋骨，麦香也极具穿透力。和牛大片柔嫩、肉味香浓，跟面条一软一硬既是对比又是互补·沾面酱汁自然比一般寿喜烧汁浓，在咸甜味型的基础上多了周月特色的酱油香，葱和天妇罗碎都是这碗酱汁的灵魂所在，虽然知道咸但这碗“蘸水”还是忍不住喝了几口
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【🍜和牛寿喜烧沾面】
面条可选份量和冷热，追求烟韧口感请选冷面，嚼起来仿佛根根都有筋骨，麦香也极具穿透力。和牛大片柔嫩、肉味香浓，跟面条一软一硬既是对比又是互补
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沾面酱汁自然比一般寿喜烧汁浓，在咸甜味型的基础上多了周月特色的酱油香，葱和天妇罗碎都是这碗酱汁的灵魂所在，虽然知道咸但这碗“蘸水”还是忍不住喝了几口
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