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餐厅: 蛇王芬
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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暖身
2011-12-25 23 浏览
天氣寒冷，最好係食蛇。由於已吃過晚飯，沒能力再食太多，只要了蛇羹同埋糯米飯便足夠。蛇羹是十分足料，有蛇絲、肉絲、花膠絲、木耳絲等，全都切得幼細，還隱約散發出陳皮香，湯底本身亦算鮮甜，做得不差，但我還是更喜歡桃花源的出品。另外的糯米飯不很乾身，但勝在有靚腊腸同埋潤腸，油香甘香俱足，夾著飯來吃，可挽回不少分數。吃完，暖笠笠的離開。
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 天氣寒冷，最好係食蛇。

由於已吃過晚飯，沒能力再食太多，只要了蛇羹同埋糯米飯便足夠。蛇羹是十分足料，有蛇絲、肉絲、花膠絲、木耳絲等，全都切得幼細，還隱約散發出陳皮香，湯底本身亦算鮮甜，做得不差，但我還是更喜歡桃花源的出品。

另外的糯米飯不很乾身，但勝在有靚腊腸同埋潤腸，油香甘香俱足，夾著飯來吃，可挽回不少分數。

吃完，暖笠笠的離開。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    堂食