喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 (已結業)

天氣開始涼涼地，最岩食暖粒粒火鍋，今晚我同幾個朋友去左呢間喜鍋，覺得吾錯。望落細細間不過其實有兩層，我地係上層食，仲有洗手間，地方乾淨衞生，二話不說點野食醫肚，湯底選了店員推介嘅花膠鯊魚骨膠原鍋，真材實料，吾少花膠同鯊魚骨，仲有豬骨，紅蘿蔔等等，湯底奶白色的，好鮮甜，佢送埋個泡飯，係加湯落去食嘅，第一次食，都幾有咬口幾脆。食材都冇令我失望，肥牛大大碟，香滑有牛味冇雪味，點了元貝同鮑魚，超級好食丫，元貝大粒鮮甜又吾韌，鮑魚爽口又彈牙，好新鮮，再嚟脆鯇片，真係脆架，打邊爐打左咁耐都脆，冇得頂丫，呢間呢海鮮超正，已諗定下次再嚟要海鮮那個湯底，因為店員都有推介，不過最後選了花膠嘅。其他火鍋食材都好多選擇，而且食材一樣都係好好，全部都冇雪味嘅，丸類新鮮彈牙，菜又大碟又多選擇，野飲一支生力啤都係19蚊，吾錯，價錢合理，食材新鮮，一流，一定再嚟。