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2023-12-08
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一家人最開心係齊齊整整坐埋一齊食餐飯，無分節日，一家團圓👨👩👧👦 一年四季，原來農作物同海產食材亦會隨住天氣而產生變化。最近入秋天氣開始轉涼，氣候乾燥，呢個時間要滋潤養陰，最適合食當造溫潤食材，例如南瓜、茨實、蘿蔔、五指毛桃等，有助滋養五臟。最近我哋去翠園食嘅餸菜超適合而家入秋食😋
紹興花雕醉雞 🐤
用十年紹興花雕酒，酒味香醇。雞嘅幼滑秘密原來係用咗新鮮三黃雞浸泡約六小時至入味，食完成個人超溫暖！ 花膠薑葱雞樅菌🍲呢個超足料！大約有10隻花膠仔，骨膠原之選😚配埋雞樅菌、薑葱等一齊食，超有鑊氣，大人同小朋友都好啱食！
煙燻臘肉燜粗糧🥬
估唔到煙燻臘肉肥而不膩，芋頭同番薯香煎過後再炆，好香椰汁味，醬汁送飯我哋每人食咗一大碗飯呀，超開胃！
海皇秋葵燴南瓜🎃
原隻栗子南瓜加秋葵，賣相一流，配上多種海鮮、南瓜汁等燴至入味，食落粉甜美，佐飯一流，南瓜仲可以護眼㗎！而家惠顧包含本地食材之食品，美心中菜將贊助港幣 $10予新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社(菜聯社)，以支持本地農業發展🙆🏻♀️
一年四季，原來農作物同海產食材亦會隨住天氣而產生變化。最近入秋天氣開始轉涼，氣候乾燥，呢個時間要滋潤養陰，最適合食當造溫潤食材，例如南瓜、茨實、蘿蔔、五指毛桃等，有助滋養五臟。最近我哋去翠園食嘅餸菜超適合而家入秋食😋 紹興花雕醉雞 🐤 用十年紹興花雕酒，酒味香醇。雞嘅幼滑秘密原來係用咗新鮮三黃雞浸泡約六小時至入味，食完成個人超溫暖！
花膠薑葱雞樅菌🍲
呢個超足料！大約有10隻花膠仔，骨膠原之選😚配埋雞樅菌、薑葱等一齊食，超有鑊氣，大人同小朋友都好啱食！ 煙燻臘肉燜粗糧🥬 估唔到煙燻臘肉肥而不膩，芋頭同番薯香煎過後再炆，好香椰汁味，醬汁送飯我哋每人食咗一大碗飯呀，超開胃！ 海皇秋葵燴南瓜🎃 原隻栗子南瓜加秋葵，賣相一流，配上多種海鮮、南瓜汁等燴至入味，食落粉甜美，佐飯一流，南瓜仲可以護眼㗎！
而家惠顧包含本地食材之食品，美心中菜將贊助港幣 $10予新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社(菜聯社)，以支持本地農業發展🙆🏻♀️
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