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2022-12-03
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🇯🇵鳥森 銅鑼灣Mori Set🥗前菜 -大量菜絲加豆卜絲雞肉 酸酸甜甜 開胃一流燒鳥八本 -🍢 雞腎; 燒得乾身稍微有濃邊 爽而保留肉汁🍢雞腳筋; 一向都鐘情食筋位 爽而彈牙 送酒一流🍢雞軟骨; 貼心地去除所以肥膏位 啖啖軟骨 正！🍢雞掌心; 同腳筋一樣煙煙unun 多咗個掌位 有肉地🍢一夜干雞翼; 燒雞翼最鐘意食 肉嫩多汁 要多隻都得呀🍢雞肶肉🍢雞肝🍢雞心燒物 -🐮厚燒牛舌芯燒得外面脆而燶邊裡面勁爽 仲見到肉質粉嫩 啖啖肉一啲筋都無😍😚🐠白鱔一啖一口啱啱好🫶🏿 皮脆香口而鱔肉厚身嫰滑 係食過嘅燒白鱔較為出色之一食事 -🍜白布鳥冬真係一片白布有啲似陳村粉 好滑比較厚身偏淋木/ 牛肉浸湯後有少少過熟 但油脂比例VERY GOOD!🍚親子丼細細碗但份量一啲都唔孤寒 雞塊足足3-4件 亦有預先調味有炭火香味 讚!🥣雞湯 -以為係普通麵鼔湯 點知係老火濃雞湯/ 清而味濃 有啲似燉湯/ 好夠熱 一飲即刻當堂暖返曬🍧最後上埋甜品 奶凍配十勝紅豆白濃牛奶味嘅奶凍 加上甜絲絲嘅光起沙紅豆 滿足呀!
Mori Set
🥗前菜 -
大量菜絲加豆卜絲雞肉 酸酸甜甜 開胃一流
燒鳥八本 -
🍢 雞腎; 燒得乾身稍微有濃邊 爽而保留肉汁
🍢雞腳筋; 一向都鐘情食筋位 爽而彈牙 送酒一流
🍢雞軟骨; 貼心地去除所以肥膏位 啖啖軟骨 正！
🍢雞掌心; 同腳筋一樣煙煙unun 多咗個掌位 有肉地
🍢一夜干雞翼; 燒雞翼最鐘意食 肉嫩多汁 要多隻都得呀
🍢雞肶肉
🍢雞肝
🍢雞心
燒物 -
🐮厚燒牛舌芯
燒得外面脆而燶邊裡面勁爽 仲見到肉質粉嫩 啖啖肉一啲筋都無😍😚
🐠白鱔
一啖一口啱啱好🫶🏿 皮脆香口而鱔肉厚身嫰滑 係食過嘅燒白鱔較為出色之一
食事 -
🍜白布鳥冬
真係一片白布有啲似陳村粉 好滑比較厚身偏淋木/ 牛肉浸湯後有少少過熟 但油脂比例VERY GOOD!
🍚親子丼
細細碗但份量一啲都唔孤寒 雞塊足足3-4件 亦有預先調味有炭火香味 讚!
🥣雞湯 -
以為係普通麵鼔湯 點知係老火濃雞湯/ 清而味濃 有啲似燉湯/ 好夠熱 一飲即刻當堂暖返曬
🍧最後上埋甜品 奶凍配十勝紅豆
白濃牛奶味嘅奶凍 加上甜絲絲嘅光起沙紅豆 滿足呀!
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