金田日本料理 (已結業)

最近在雜誌看到這間餐廳，昨晚就和男友去試。形式是任食放題，一坐落就有個部長模樣的人細心為我們解釋落ORDER的方式，亦沒有上限每次可ORDER的數量及款式，可自由因應自己胃口。刺身及壽司上得頗快，燒物就要等三個字左右，食物都很新鮮，刺身及壽司是即整，燒的食物亦夠熱度，應該不是大量整定。唯嫌刺身和燒物，選擇不多，可以改進更好，其他食物質數都頗平均，可能因店是在酒店內，在衛生、環境及服務方面都不錯，以約80個座位來講，侍應都算多，清碟奉茶都勤快，$168一位都算抵食。另外一提是可能此店效法日本小店，每次刺身師傅準備好食物，都大叫"唔該攞嘢"，坐在吧枱對住他們的不知感覺如何，我們雖不是坐吧枱都覺很嘈，不是很能接受，可能昨晚食客都很安靜就更加覺吧。以上是小小個人意見和大家分享分享。