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招牌菜
中秋前夕 去一间很久没去的日式放题 金田 位于悦来酒店 对我来讲 就在我脚边 这里一带的店 对于为食而又勇于尝试的我 差不多没一间我未去过 今天再回此店 有点失落 往日 你绝对不是这样的啊8:30后 放题一位收费$198加一 $10一位罐装洗水任饮 价钱算是公道和大众化 但食物水平 远不如前了 员工也由以前大都是有工作热诚的年轻人 变到今天比较多没半点礼貌的新移民阿姨 这类员工最爱的 就是（扮懵）装听不见 装看不见 希望能少点工作 你叫她们时 总爱给你感觉到她不愿意做了 简单说 滑晒哑没差没差 我要是美味 来点吃的吧 可惜是 输了喇 没输给外头人 而是输了自己常温的鱼生 温度明显不够冻 只有八爪鱼比较可以 其它都在水平之下 有两款吃得出有点变味喇枝豆和米纸卷 枝豆变味 其实不能上台了 豆类都比较易变坏 保存时间不能长米纸卷风睬依然 可以可以薄烧牛肉 香 热辣辣的 味道刚好 不咸而有味 食多两件都唔（漏）火焰三文鱼寿司 馒鱼寿司 这里的寿司真有一手 有人气 有灵魂 有饭香 火焰烧的味道 更加令我怀念 馒鱼也不错 放题我都只爱点自己想吃的 没计算什么饱肚的别叫 多吃点回本的 其实… 好吃就可以了日式 漏单两次 店员阿姨只说等多阵 跟本无去了解过有无单在房 只好客气地问问经理 终于……芝士年糕 外层炸透唔多油 内头烟un冻冻地 芝士味爆灯好味烧羊架 够淋 但酱油太多 羊肉本来味道有够浓 就别来这样咸喇各类串烧 全部都一般 烧的时间能多点就好总结：这价钱 给你这样多选择 装修环境一般般 有点像茶餐厅 但放题一般通病这里没有 例如入10张单 给你8张收起 不给你们食物 大家有吃放题的朋友 没忘记大久保 十兵卫之类的黑店吧 真的 这里真的退步很多 美味依然是有的 但品质参差的就越来越多 金田 虽然你能打败很多同级对手 你战不胜往日的你了
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之前食过尖沙咀个间, 食过几次, 一次比一次差, 今次试下荃湾呢间, 比尖沙咀仲差少少添一开始食主力食鱼生, 款式都好多, 三文鱼, 章红鱼,赤贝,北寄贝,甜虾,鲍鱼, 刀鱼,剑鱼,马贝,灵鱼……鱼生新鲜情度不错, 尤其厚切三文鱼同章红鱼, 都好油甘香. 贝类款式都ok,爽脆. 但系数量永远都唔会你要既数, 唔理你写几多, 最多都系5-10件……串烧类: 鸡肉串, 鸡软骨,牛舌,鸡翼,带子,脆肉瓜……..全部都唔似系烧, 似用油炸热, 又唔系炸到脆口, 只系整熟,所以唔够香, 差, 另外,送烧鲍鱼, 黑黑, 食落佢d肉几念,但系无味…….面豉汤: d汤超咸, 真系入唔到口个种泡菜义烧窝- 亦都系超咸………….初食也可以, 越食越顶唔顺, 个片义烧好似柴皮咁,见到都唔想食牛仔粒- 超干, 无肉汁炸天付萝- 海老,都系热辣辣, 但系d少多咗d, 食一只还可以, 第2只已经好漏今次食得最少既一次放提, 真系麻麻地………..
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令你食一块就吴会再食的食物。今日打电话到荃湾熊猫酒店想订自助餐，其中二间Full左，只有这间“金田日本料理”有位，以为还算幸运。我们六点到，只有五六台客。我们坐下落好Orter要等7-8分钟先有食物上台，首先是刺生：三文鱼、甜虾、八爪鱼等……从末见过如此差卖相的三文鱼，食第一块三文鱼，很木，新鲜程度一定无份，一点鱼味都无，再食甜虾，淡而无味，再试其他刺身，也同样是无厘味道。唯一值得赞的就是烧物：烧羊架、烧牛舌、烧牛肉，不错。但当我们七点钟再点烧物的时候，同之前食的差很远，可能现时入座率有八成，又或者其他人都和我们一样，觉得鱼生不能入口，人人都改食烧物，突然间令到烧物供不应求，连带出品都变差。原本二个钟的放题，我们一个钟就走啦。今晚的食物，可以用二个字形容“垃圾”。我们以后都不会再光顾
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以前食放题就一定拣呢间,但e加愈黎愈多选择,所以都好耐无去过啦最近去返, 觉得以前质素好似好少少虽然e加都唔差, 但系水准无以前相对咁高同埋多左好多漏单!但整体都不差既! 都算抵食鱼生都新鲜既, 特别推介三文鱼芝士年糕入边包满芝士, 外脆内软, 一咬d芝士会流出黎, 都值得一试!!但系其他炸物 例如天妇罗就有d油 而且好厚粉日式海鲜蒸蛋好滑 每碗都有唔同海鲜, 推介
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坊间的日式放题五花八门，真是花多眼乱。星期五上午突然跟朋友们想到日式放题，大家立即上网搜寻，找到了平成二十二，大喜屋及金田这三间比较有特式的。前两间都全满，只有金田还有位子，当时我们心想，只在金田有位子是否因为食品不佳呢。不用猜测，试过就知龙与凤。七时半到达看见现埸爆满，信心提升，食品选择一般但该有的都有，如刺身，天妇罗，铁板烧，煮物，寿司等。刺身新鲜度一度，寿司选择比较少连热门的三文鱼寿司也没有，值得一赞的是天妇罗炸虾，粉不会太厚，上菜时还很烫，不会是时先制成的，当晚的mvp 是蒸蛋，十分滑跟够味道，不会太稀。但会再来吗？未必，除非全香港再没有比它好的。
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