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2019-07-19
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最近都在留意晚上十點依然營業的餐廳。荃灣地皇廣場,屢見死場之名,這一兩年引入美食廣場,看來多了生氣。為了點評公平,先後來了兩次同樣十點左右,點的是蛋包飯。第一次配的是吉列豬扒,自知飯量不多聲明少飯,咖哩汁。五分鐘左右可取餐。首先,賣相很有吸引力,幾十元飯餐有湯,大碟,有少許雜豆薯角,的確一般地舖是沒可能的了。然而以溫度來說,只是微暖而已。豬扒的炸衣都快脫落了,上粉方面做得不好,調味也不見心思,就有點咸味,肉質厚薄尚可。咖哩汁當然是超市買到那種磚塊調開而成,但不知道為什麼味道很淡。蛋是足量的,但同樣地調味不夠。白飯稍乾硬,應該是中午到現在吧?有混合壽司薑碎,算是有點心機。最後要說,沒有幫我少飯吧?大概是飯模所限?第二次來,同樣的時間,點的是雞扒。今次也只5分鐘可取餐了,只是沒叫號碼,取餐也沒有人對號。基本上都和上次一樣的本子,飯依舊沒有少飯,氣餒。溫度依舊微暖,炒蛋和雞扒調味同樣平淡,飯也見同樣問題。整體而言,不足之處有很多,然而同樣食物,在一般茶記可能會貴兩成,就是這樣。題外話補充一下,現場有不少食客剩下好多此店的食物,店主也應該了解一下吧。
為了點評公平,先後來了兩次同樣十點左右,點的是蛋包飯。
第一次配的是吉列豬扒,自知飯量不多聲明少飯,咖哩汁。五分鐘左右可取餐。
咖哩汁當然是超市買到那種磚塊調開而成,但不知道為什麼味道很淡。蛋是足量的,但同樣地調味不夠。
第二次來,同樣的時間,點的是雞扒。
整體而言,不足之處有很多,然而同樣食物,在一般茶記可能會貴兩成,就是這樣。
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