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2020-12-11
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二人限眾令下，兩個人都坐咁大張枱。龍井茶 28/位開頭味淡甘香，之後越黎越濃有少少苦。前菜 有四季豆、豆乾、辣椒同燒肉，少少辣同有豆瓣醬味，幾好食。明爐蜜汁叉燒 238見餐牌有推薦，叫咗份試下有12件，件件半肥瘦，食落唔肥膩，有咬口好大朕豬味，完全無蜜糖味。花雕蟹 時價588一上枱就聞到好香花雕味，食落就無乜花雕味，有啲鹹。都幾多蟹膏蟹黃，蟹黃硬到癡實隻碟。生拆蟹粉小籠包 38無咩蟹味，皮薄多汁，有蟹殼籠仔荷葉陳皮生煎雞飯 298雞用咗唔同香料煎香，雞肉嫩滑，啲沙薑味幾好食。飯有雞油同荷葉味，粒粒分明。蟹粉扒豆苗 298好多醬，有少少蟹膏蟹肉。菜新鮮，新鮮到菜味蓋過蟹粉味。蜂巢荔茸鴨 280芋酥鬆脆香口，芋泥棉滑，鴨肉幼嫩鴨皮炸到金黃色，但唔係每件都有鴨肉，食中有件得鴨皮同肥膏。凍左芋酥無咁脆，要趁熱食！蛋白杏仁茶湯圓 48有兩粒芝麻湯圓，杏仁味濃郁，唔甜
龍井茶 28/位
開頭味淡甘香，之後越黎越濃有少少苦。
前菜
有四季豆、豆乾、辣椒同燒肉，少少辣同有豆瓣醬味，幾好食。
明爐蜜汁叉燒 238
見餐牌有推薦，叫咗份試下
有12件，件件半肥瘦，食落唔肥膩，有咬口
好大朕豬味，完全無蜜糖味。
花雕蟹 時價588
一上枱就聞到好香花雕味，食落就無乜花雕味，有啲鹹。都幾多蟹膏蟹黃，蟹黃硬到癡實隻碟。
生拆蟹粉小籠包 38
無咩蟹味，皮薄多汁，有蟹殼
籠仔荷葉陳皮生煎雞飯 298
雞用咗唔同香料煎香，雞肉嫩滑，啲沙薑味幾好食。飯有雞油同荷葉味，粒粒分明。
蟹粉扒豆苗 298
好多醬，有少少蟹膏蟹肉。菜新鮮，新鮮到菜味蓋過蟹粉味。
蜂巢荔茸鴨 280
芋酥鬆脆香口，芋泥棉滑，鴨肉幼嫩鴨皮炸到金黃色，但唔係每件都有鴨肉，食中有件得鴨皮同肥膏。凍左芋酥無咁脆，要趁熱食！
蛋白杏仁茶湯圓 48有兩粒芝麻湯圓，杏仁味濃郁，唔甜
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