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2020-06-29
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隔了好久一陣子沒吃過日本菜，雖然壽司之類是有吃到~但還是覺得有所欠缺於是便上網找一下有什麼居酒屋可以去吃吃看最後就選了這間位於銅鑼灣金百利的富士山 ~ 晚市在做全單85折喔在網上訂了星期六的晚上7點，大概吃到8點左右才開始陸續有較多的客人入座除了可以單點外，亦有些是套餐可供選擇最近天氣開始炎熱起來嘛~ 於是先點一些吃起來清爽開胃的料理三文魚柚子汁薄造 ($78) - 說是薄造，但由不至於薄得能透析光線帶酸的柚子汁配肥美的三文魚~再加上大蔥絲，不論味道和口感都很豐富喔 海鮮刺身沙律 ($88) - 四個人分，一下子就沒有了~刺身都頗新鮮的。豆腐吞拿魚冷奴芝麻醬 ($45) - 滑滑的豆腐吃起來透心涼再配上鹹香的三文魚子與鮮美的吞拿魚蓉，很不錯耶玉子燒德島縣卵 ($68) - 基本上玉子燒就是去居酒屋必點的 (笑)香濃的蛋好滑，比起平時吃開的~這個看起來很迷你 在蛋的上面放了蟹子和木魚絲，並淋上醬油~這個吃法也很讚喲明太子茶漬飯 ($38) - 想太多的以為茶會另外用茶壺上 ... 因為這樣的話茶會不夠熱，總感覺久缺了什麼似的~ 不過整體來說中規中矩吧~ 喜歡明太子的微辣和Wasabi的嗆
於是便上網找一下有什麼居酒屋可以去吃吃看
最後就選了這間位於銅鑼灣金百利的富士山 ~ 晚市在做全單85折喔
在網上訂了星期六的晚上7點，大概吃到8點左右才開始陸續有較多的客人入座
除了可以單點外，亦有些是套餐可供選擇
最近天氣開始炎熱起來嘛~ 於是先點一些吃起來清爽開胃的料理
三文魚柚子汁薄造 ($78) - 說是薄造，但由不至於薄得能透析光線
帶酸的柚子汁配肥美的三文魚~再加上大蔥絲，不論味道和口感都很豐富喔
三文魚柚子汁薄造
$78
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海鮮刺身沙律 ($88) - 四個人分，一下子就沒有了~刺身都頗新鮮的。
豆腐吞拿魚冷奴芝麻醬 ($45) - 滑滑的豆腐吃起來透心涼
再配上鹹香的三文魚子與鮮美的吞拿魚蓉，很不錯耶
海鮮刺身沙律
$88
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豆腐吞拿魚冷奴芝麻醬
$45
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玉子燒德島縣卵 ($68) - 基本上玉子燒就是去居酒屋必點的 (笑)
香濃的蛋好滑，比起平時吃開的~這個看起來很迷你
在蛋的上面放了蟹子和木魚絲，並淋上醬油~這個吃法也很讚喲
玉子燒德島縣卵
$68
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明太子茶漬飯 ($38) - 想太多的以為茶會另外用茶壺上 ...
因為這樣的話茶會不夠熱，總感覺久缺了什麼似的~
不過整體來說中規中矩吧~ 喜歡明太子的微辣和Wasabi的嗆鼻
明太子茶漬飯
$38
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朋友說想吃串燒，這間也有的喔！所以點了幾串吃吃看
汁燒軟骨雞肉棒 ($22/串) & 汁燒茄子 ($16/串)
前者是朋友點的，所以沒吃到! 茄子不錯，但這家餐廳好像頗喜歡加木魚絲!?
汁燒軟骨雞肉棒 & 汁燒茄子
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鹽燒牛舌 ($40/串) - 點了一人一串，能看出是按牛舌的大細來決定每串的數量
肉質很细嫩～沒吃到羶味，不過食第2舊開始可能覺得膩就建議加檸檬汁囉
鹽燒牛舌 (串)
$40
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炸雞軟骨 ($45) - 炸粉不會很厚身，吃時內裡還是熱的
但這碟的份量就價錢來說好像少了點!?
炸雞軟骨
$45
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美國牛肩胛涮涮鍋 昆布湯 ($230) -
點這個時我們以為只有肉和配菜，沒想到會有烏冬!! 如果知道的話，少點一碟料理都可以
牛肩胛的肉味很濃郁，口感嫩得來還是保留了嚼勁
菜、金菇那些吸收了湯汁，吃落甜甜的~另外扁身的烏冬亦很彈牙！
美國牛肩胛涮涮鍋 昆布湯
$230
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