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港铁铜锣湾站 E 出口 继续阅读
电话号码
27613300
开饭介绍
餐厅提供各式日本料理,包括寿司,火锅,炸物等,主打鱼生丼饭,款式多样,更可自选十种食材,设计自己心仪的丼饭。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联
座位数目
80
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
包厢
电话订座
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
有关奖赏计划
招牌菜
1.德鸟县玉子烧 2. 甲罗烧 3. 黑松露油甘鱼薄做 4. 海胆将军丼 5. 美国牛肩胛涮涮窝昆布汤
食记 (140)
当政府发出新一轮的防疫限聚前, 和男友出街食餐晚饭, 当系撑下一些非连锁店,大家都搵食艰难呀!来到铜锣湾的   前已经做好巧功课,一拎起餐牌就点菜。 晚饭时段来到, 只得两、三枱客人, 绝对惨不忍睹。 秒速, 食物已奉上  豆腐吞拿鱼冷奴芝麻酱$45整个吞拿鱼蓉放在冻弄豆腐上, 豆腐一定要够冻,伴上鱼籽和大量芝麻酱 , 配搭一点也不花巧,而味道出色, 又鲜又香, 令人好想追住食。海鲜刺身沙律$88 红红绿绿, 加上几款鱼生, 白身鱼、三文鱼、 虾和北寄贝,以柚子汁调味, 酸酸甜甜感觉REFRESH。 我和男友也超爱 玉子烧, 听讲这里的做得十分出色就点了一客 $68店员将热腾腾的玉子烧放在面前 , 令我们超期待,玉子烧面上还放上劲劲劲多鱼籽和木鱼丝我立即将老夹超放入咀巴。 哗 ! 日本产的蛋味超浓郁 ,加埋木鱼鲜香和鱼籽卜卜脆, 又嫩又滑,好味到傻左。 芝士焗BB甘薯$38紫薯应该是先煮後焗的, 芝士和紫薯有点连合不上, 个人觉得无乜特别。 另点了两串串烧 汁烧鸡肉棒 $22、牛舌 $40鸡肉棒系我的至爱, 啖啖肉加上甜酱油基本上一定好味。 烧牛舌就唔算好淋 , 正常水准。  全单85 折,  超抵食 。店员也很友善, 加茶快。    继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
📍#富士山📍Fujisan #Fujisan .🇭🇰香港铜锣湾记利佐治街1号金百利广场7楼3号舖🇭🇰Shop 3, 7/F, Island Beverley, 1 Great George Street, Causeway Bay, HK.🌐📌铜锣湾 .#铜锣湾 #日本菜 #MFJ铜锣湾 #MFJ日本菜 #CausewayBay #JapaneseFood #MFJ_CausewayBay #MFJ_JapaneseFood .人均消费: HKD548.味道: 👅👅👅👅👅卖相: 👀👀👀👀价格: 💰💰💰💰💰环境: 🌹🌹🌹🌹服务: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性价比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回头率: 🔆🔆🔆🔆🔆.一直想试位於铜锣湾金百利的富士山🗻就系SOGO对面,行街後晚饭刚好!三个人点到整张枱都系,由细枱换大枱,再多加一张枱俾我地😂.💯鹿儿岛和牛他他🐮HKD138不我所想是肉碎的那种他他/生牛肉,其实是烧牛肉加上汁,做法比较似泰式烧牛肉话虽如此,牛肉烧得好好,比泰国餐厅的更出色,牛肉味香浓肉嫩,汁带微辣而且开胃.💯油甘鱼黑松露汁薄造🐟HKD118本来只是想另点一份刺身,点知咁好味!首先油甘鱼好爽口好鲜,油脂劲香!虽说是薄造,我反而觉得似厚造多一点黑松露汁更是重点!我好怕大家有事无事都放黑松露,反而今次用黑松露汁更好更特别!第一不会抢过油甘鱼的香味,加上汁酸酸的十分开胃,十分特别!👍🏻.⭐️富士山刺身盛🍣HKD380刺身一共九款,有油甘鱼,带子,三文鱼,鱿鱼,北寄贝,吞拿鱼腩,三文鱼籽,海胆和虾!HKD380来说算款式多!特别喜欢的是油甘鱼,鱿鱼,三文鱼籽,吞拿鱼腩和虾每一款都十分新鲜好味!.⭐️芝士流心薯饼🥠HKD22HKD22都几抵食!外层炸得好靓好脆,咬落软绵绵的每一口都有淡淡的芝士香,不会太抢过薯蓉的味道.⭐️猪骨汤豚肉锅烧乌冬🍲HKD68猪骨汤偏清香,乌冬弹牙有嚼劲,连汤一起食好好味略嫌豚肉份量比乌冬多😂.Ⓜ️蟹肉忌廉饼🥠HKD32另外再点蟹肉忌廉饼,反而比芝士薯饼逊色入口不太吃到蟹肉味,反而忌廉味更重.⭐️寿司类🍣单点了一些寿司,如果是8:30後入座,寿司会便宜1/3左右!寿司饭做得挺好食👍🏻🔴纹甲鱿鱼(HKD16):黏黏的口感很好🟠油甘鱼(HKD18): 香到不得了,连饭平衡油🟡马刀贝(HKD12): 鲜甜爽口🟢赤虾(HKD20): 好爽好滑,几肥厚🔵蟹肉蟹膏军舰 (HKD22): 普通,蟹膏味不太香浓🟣火炙左口鱼(HKD22): 用汁烧好惹味,烧得几好⚫️火炙凡立贝(HKD22): 原只好肥美,略略烧过刚刚好⚪️鹿儿岛A4和牛(HKD38): 生牛肉,肉质几靓几好味.⭐️烧物4人前🍢HKD560好夸张,3个人食4人餐😂仲送一支300ml的清酒!🍶4人餐有:🔴盐烧牛小排8片: 烧得好香,惹味🟠盐烧牛舌2串: 薄切,但爽口,略嫌多左盐🟡汁烧软骨鸡肉棒4串: 好好味,烧到金黄色好靓🟢盐烧豚肉金菇卷2串: 豚肉香金菇有点太乾,口感麻麻🔵盐烧鸡翼2串: 盐烧得不错,鸡翼皮挺脆,肉质可以🟣盐烧翠肉瓜2串: 有人觉得有点生,我就觉得刚刚好,爽口清甜⚫️盐烧鸡肾2串: 好爽口啊,下酒一流⚪️汁烧茄子2串: 想不到的好味,切成一片片斗烧,入口软绵绵好fluffy 🟤汁烧凡立贝2串: 比刺身好味,只是略略烧骨,口感十分好🔴日式骨付鸡肉肠4串: 虽然好饱,但鸡骨肠真系好好味,劲香🟠黑松露焗杂菇1客: 黑松露好香好入味!.⭐️鳕鱼片🐟HKD28本来想食鸡泡鱼乾但无,佢地介绍食鳕鱼乾,第一次食,比我相像中好味,好似食薯片咁👍🏻.好夸张,3人差不多食晒!🤣食物质素和服务都好好,HKD500几一位真心便宜!店员好细心,会帮我地想好先上什麽菜式,好留意我地食紧咩,争啲咩,会立刻拎俾我地,真系好细心!一定会再来!💯.#sushi #sashimi #bbq #udon #sake . #mfoodjournal #instagfood #foodstagram #foodie #hkfoodie #fooddiary #foodblog #hkfoodblog #tastyfood #foodphotography #相机食先 #吃货 #食好西 #香港美食指南 #美食推介 继续阅读
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隔了好久一阵子没吃过日本菜,虽然寿司之类是有吃到~但还是觉得有所欠缺於是便上网找一下有什麽居酒屋可以去吃吃看最後就选了这间位於铜锣湾金百利的富士山 ~ 晚市在做全单85折喔在网上订了星期六的晚上7点,大概吃到8点左右才开始陆续有较多的客人入座除了可以单点外,亦有些是套餐可供选择最近天气开始炎热起来嘛~ 於是先点一些吃起来清爽开胃的料理三文鱼柚子汁薄造 ($78) - 说是薄造,但由不至於薄得能透析光线带酸的柚子汁配肥美的三文鱼~再加上大葱丝,不论味道和口感都很丰富喔 海鲜刺身沙律 ($88) - 四个人分,一下子就没有了~刺身都颇新鲜的。豆腐吞拿鱼冷奴芝麻酱 ($45) - 滑滑的豆腐吃起来透心凉再配上咸香的三文鱼子与鲜美的吞拿鱼蓉,很不错耶玉子烧德岛县卵 ($68) - 基本上玉子烧就是去居酒屋必点的 (笑)香浓的蛋好滑,比起平时吃开的~这个看起来很迷你 在蛋的上面放了蟹子和木鱼丝,并淋上酱油~这个吃法也很赞哟明太子茶渍饭 ($38) - 想太多的以为茶会另外用茶壶上 ... 因为这样的话茶会不够热,总感觉久缺了什麽似的~ 不过整体来说中规中矩吧~ 喜欢明太子的微辣和Wasabi的呛鼻 朋友说想吃串烧,这间也有的喔!所以点了几串吃吃看汁烧软骨鸡肉棒 ($22/串) & 汁烧茄子 ($16/串)前者是朋友点的,所以没吃到! 茄子不错,但这家餐厅好像颇喜欢加木鱼丝!?盐烧牛舌 ($40/串) - 点了一人一串,能看出是按牛舌的大细来决定每串的数量肉质很细嫩~没吃到羶味,不过食第2旧开始可能觉得腻就建议加柠檬汁罗炸鸡软骨 ($45) - 炸粉不会很厚身,吃时内里还是热的但这碟的份量就价钱来说好像少了点!? 美国牛肩胛涮涮锅 昆布汤 ($230) - 点这个时我们以为只有肉和配菜,没想到会有乌冬!! 如果知道的话,少点一碟料理都可以牛肩胛的肉味很浓郁,口感嫩得来还是保留了嚼劲菜、金菇那些吸收了汤汁,吃落甜甜的~另外扁身的乌冬亦很弹牙! 继续阅读
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等级4 2020-06-08
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由於疫情关系,好耐都冇去过日本,唯有系香港帮衬下日本餐厅止下瘾啦。今日就黎到铜锣湾富士山开饭啦门口已经好色彩缤纷,我最钟意和风既装修餐厅地方宽敞,坐位阔落,好适合一班人黎食饭。餐厅入面播住轻快既日本歌,令人心情轻松菜单既选择好多,而且价钱合理,令我既选择困难症又发作首先叫左呢个角切吞拿鱼蓉丼。一上枱个卖相好靓,而且份量都好多。食一啖,鱼生既鲜味系口入面爆发,三文鱼肥美,吞拿鱼食落冇渣,成个饭好快就俾我秒杀左明太子炒乌冬,明太子份量十足,布满成个乌冬,味道浓郁。乌冬同明太子,几时都系最佳拍档炸物永远系最邪恶,但系最好味的,呢个蟹肉忌廉饼就做得好出色,炸既时间刚好,金黄酥脆,而且吾会有好油腻既感觉。芝士流心薯饼,一咬落去,入面既芝士就流晒出黎,流心效果做得相当好豚肉金菇串,烤得好香,新鲜热辣, 金菇劲juicy, 正今餐每人$160左右,餐厅无论环境,食物质素都系优质之选,绝对值得推介 继续阅读
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近来社会状况较好就约友人出去铜锣湾食餐日本野原来金百利有环境阔落食物精致嘅日菜😊员工都殷勤有礼二人套餐($298)抵食,超抵食!🤩难怪现场所见好多枱都会点套餐😆有齐前菜、小食、主食两份、甜品两份、饮品两份🥳仲有德岛县玉子烧送!性价比认真高😌德岛县玉子烧跟餐送嫩滑温温的玉子烧绝不欺场 有六大件表面洒上铿鱼碎蟹子增加层次酱汁为玉子烧提味简单得嚟又不会单调😋前菜 - 前菜三款(芥末八爪鱼+中华沙津+螺肉)芥末八爪鱼食得好过瘾😛芥末味少少呛喉 好刺激😎小食- 炸鸡粒好大路但亦好易炒车嘅小食呢碟保留到肉汁 不乾不柴 合格!主食- 牛肉锅- 火炙丼(两人份量)首先要赞牛肉厚切大片有口感👍🏻👍🏻绝无将货就价 份量好足有娃娃菜、金菇、粟米、鸣门卷仲有乌冬跟 汤底够清 唔会抢味盖过食材原味道配胡麻酱+豉油一齐食 满足😬火炙丼有火炙蟹棒、三文鱼、鳗鱼、玉子好丰富 饭量好足轻轻烧过嘅食材好香好下饭😛甜品- 日式年糕配朱古力酱- 日式芝士蛋糕饮品 - 罐装桃汁蟹肉忌廉饼 ($32)热辣辣香喷喷🤩吉列炸粉 好香口又唔油蟹肉存在感较底忌廉嘅奶香好抢戏😂蟹肉蟹膏手卷 ($25)牡丹虾寿司 ($45)赤虾寿司 ($20)寿司类不错 摆盘精致☺️寿司饭粒粒分明刺新虾新鲜鲜甜 😋溶雪做得好蟹肉蟹膏餸嘅份量多啲会更好😁 继续阅读
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