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2020-12-01
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朋友是潮州人,相約陳儀興尚潮樓,餐廳上下二層,裝潢古式古鄉,典雅舒適,好有品味,裝飾擺設,畫及餐具都做到一絲不茍相當精緻。食潮州菜一定要吃滷水啦。鵝三寶:有鵝肉、鵝腸和鵝肝,鵝肉入味,鵝腸爽脆弾牙,鵝肝香腍,入口即滆,齒夾留香。滷水肥腸拼鹅掌:肥腸和鵝掌滷得入味,香濃而不膩。魚露浸花甲:花甲肥美,魚露的鹹鮮味提升了花甲的鮮度,又不會太鹹,肉嫩鮮甜。汕頭煎蠔烙:熱辣辣,香噴噴,大大粒蠔仔飽滿而新鮮,香脆美味。特式飲品老藥桔:甜甜哋有咸檸嘅味道,下火又健康。在舒適的環境下享受一流的服務和潮州美食,令人心情愉悅。
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