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2021-12-07
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自己一個人,有時係幾好,因我要接老婆走,為有自己邊食邊等,在尖沙咀近天文臺道,有一間門面不錯的食店,原來是食日式串燒。咁入去試下先。見內裡隔局都幾時尚,帶點西式化。【露筍豬肉卷】薄薄的豬肉包住清甜的露筍,這種配搭真一流,燒完表面帶點香脆,但內裡仲帶點肉汁。一流。【雞頸肉】雞頸肉不是好多地方有得食,這裡有就一定要叫黎試下,表面燒到金黃色,非常香脆,肉質帶點有咬口,又Juicy。【汁燒牛肋】這個醬汁燒真不錯,表面塗上濃濃的醬汁,燒完仲非常Juicy,肉質軟淋。值得推介。【白鱔】白鱔份量肉汁充足,燒至外皮香脆,肉身又夠厚,又夠彈牙,鹽燒味道恰到好處。【清雞湯熱稻庭】雞湯不俗,再配埋熱辣辣又彈牙的稻庭烏冬,不錯。
見內裡隔局都幾時尚,帶點西式化。
【露筍豬肉卷】
薄薄的豬肉包住清甜的露筍,這種配搭真一流,燒完表面帶點香脆,但內裡仲帶點肉汁。一流。
【雞頸肉】
雞頸肉不是好多地方有得食,這裡有就一定要叫黎試下,表面燒到金黃色,
非常香脆,肉質帶點有咬口,又Juicy。
【汁燒牛肋】
這個醬汁燒真不錯,表面塗上濃濃的醬汁,燒完仲非常Juicy,肉質軟淋。值得推介。
【白鱔】
白鱔份量肉汁充足,燒至外皮香脆,肉身又夠厚,又夠彈牙,鹽燒味道恰到好處。
【清雞湯熱稻庭】
雞湯不俗,再配埋熱辣辣又彈牙的稻庭烏冬,不錯。
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