頭盤個Pan-Seared Scallops真心高質，外層煎到金黃香口。跟住個Argentinian Red Shrimp with Tuna Tabarese更加有驚喜，紅蝦嘅鮮甜同吞拿魚他他嘅清爽口感出奇地夾。主菜個Hokkaido Sea Urchin Linguine絕對係全場焦點，海膽creamy嘅質感同扁意粉完美融合。至於個Lamb Racks都唔輸蝕，燒到外脆內嫩，肉汁鎖得好好。
要讚下呢度嘅員工，個個打扮時尚得嚟又好友善，介紹菜式好細心。飲埋杯Pure Pearl同Carmine Santo，成餐飯滿足感爆棚！已經同班同事約定下次再嚟試勻個新餐單。
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