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2013-08-17
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是日三人行到炮台山，早前朋友已去過一次，在推介之下一齊試試。由於我們沒有訂位，剛巧當晚包場，仕應叫我們可以往一樓舖看看；幸好還有一張枱，可以安排給我們免白走一場。我們各自點了一客是日晚餐，然後一起共享，另追加了是日推介一試。燒聖子〜是日推介聖子，但用作西式煮理比較少見；味道生鮮好味道 三文魚沙律〜份量不少，dressing是用黑醋調配， 味道很醒胃。凱撒沙律〜份量足料。南瓜湯~我選了南瓜湯，湯很creamy 配上蟹柳，好鮮味又甜口。鴨腿 〜 肉質好滑，配菜有薯蓉蕃茄，好味道。黑毛豬〜肥瘦適中的ribs，味道野味。Truffle seafood linguine〜Truffle 好香一上枱已經聞到，麵身軟硬適中，三人分享也足夠 Tiramisu〜不過不失 Panna Cotta〜比較淡及稀 心太軟〜切開時好香濃的朱古力流出，熱烘烘朱古力味道雖然濃郁但不太甜好滿足
由於我們沒有訂位，剛巧當晚包場，仕應叫我們可以往一樓舖看看；幸好還有一張枱，可以安排給我們免白走一場。
我們各自點了一客是日晚餐，然後一起共享，另追加了是日推介一試。
燒聖子〜是日推介聖子，但用作西式煮理比較少見；味道生鮮好味道
三文魚沙律〜份量不少，dressing是用黑醋調配， 味道很醒胃。
凱撒沙律〜份量足料。
南瓜湯~我選了南瓜湯，湯很creamy 配上蟹柳，好鮮味又甜口。
鴨腿 〜 肉質好滑，配菜有薯蓉蕃茄，好味道。
黑毛豬〜肥瘦適中的ribs，味道野味。
Truffle seafood linguine〜Truffle 好香一上枱已經聞到，麵身軟硬適中，三人分享也足夠
Tiramisu〜不過不失
Panna Cotta〜比較淡及稀
心太軟〜切開時好香濃的朱古力流出，熱烘烘朱古力味道雖然濃郁但不太甜好滿足
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