門面以黑色為主調, 好酷呀! 沿着短短的樓級走上一層, 地方不多, 設有面向街景的高枱單人座和數張二至四人枱, 除了泊牆的座位有得靠背外, 其他也是無背板的椅子, 的確有省點空間, 但其實枱與枱之間的空間也不多, 大家都要坐得親密一點啊!
雖有點狹窄, 但裝潢富心思, 跟一般的車仔麵店不同, 設計時尚, 特別是迷你版的永年士多模型, 很細緻精美; 還有牆上那幅大型黑白線條繪圖, 用心觀看一番, 畫上多種香港特色, 很豐富, 當然不少得畫上自己“永年士多”和招牌車仔麵。
多處牆身都鑲上大餐牌和簡介食品的螢幕, 客人在售票處下單後, 便走往隔離排隊領取。最基本是三餸一麵或淨餸三, 加麵底或加餸每份再加錢。粉麵類有五款, 而餸料就分三大類, 十一款經典類、六款素菜類和十三款小食類, 還有多款飲品選擇, 不同飲品收費不同。不止呀! 仲有五大推介, 包括大碗麵、新小食、多士和蔬菜。
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三餸一麵($37)麵底選了米粉、小食系列的流心蛋、經典系列的牛筋 和蘿白，還有最重要的秘製咖喱辣汁 就揀了中辣。除三款餸料外，還配些爽甜嫩口的菜心，滿滿一大碗，熱辣辣上枱，散發着香辣味，挺誘人。
先呷一口靈魂，即是車仔麵的湯底，用心熬製的秘制咖喱汁 果然不同，辛辣惹味而不嗆喉，甘香而不膩。米粉 煮得剛好，有咬口，但索湯力不強，故喜歡舀一羹湯放上米粉，大大啖吃，最滋味！
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先嚐最期待的流心蛋，咬一口，噢！極之失望，蛋黃雖鮮黃亮麗，但完全沒有流心狀，是全熟，而蛋香亦一般，跟圖片的"一軟一滑"很不同，失望...
再嚐牛筋，約有三四件，每件大小中等，黏滑中帶爽，富有膠質，味道香濃，弄得入味，再索了辣汁，更加美味，正！
蘿蔔約有五六件，多汁無渣，很腍嫩，而且烹調入味，還沾上辣汁，很美味，的確是推介之一。
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腐乳通菜($25)一向是最佳拍檔，但我就不喜歡把腐乳 完全淋在通菜上，要指定邊上，免得太多而太鹹。通菜 保持色澤翠綠，上層莖部爽口無渣，而下層全是幼嫩的菜葉。只喜歡蘸上少許腐乳，鹹香帶辣，惹味得來又不失通菜的味道，最岩我口味。
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抹茶紅豆冰(跟餐$15)又一是被認為的最佳拍檔。紅豆 佔了三分一杯比例，絕不吝嗇，但冰粒也同樣差不多佔三分一。只有淡淡的抹茶味，紅豆味較突出，粒粒飽滿粉腍，啖啖香甜，勝在甜度剛好。其實它咁足料，喝完都半飽，哈！
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的確好耐沒有食車仔麵, 起初是抱着跟風的心態去食, 但真係有驚喜喎! 其實點解會叫士多? 究竟是士多? 或是車仔麵? 不過, 無論點都好, 它是給我一碗美味車仔麵的士多。
