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2017-09-08
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日本菜係我至愛,所以上星期就同左個friend去左銅鑼灣謝斐道嘅昭和食堂,試左多款特色菜式秋刀魚好鲜甜,配以用秋刀魚肝酱做嘅汁燒煙肉蠔好香囗,剛炸好好脆同香囗,再配以蠔鲜味,確實唔錯酒煮蜆,Ｄ蜆肉都ok,再以酒作烹調,提鲜不少三文鱼卷好大嚿,食落好有囗感,啖啖三文鱼
秋刀魚
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秋刀魚好鲜甜,配以用秋刀魚肝酱做嘅汁
燒煙肉蠔
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燒煙肉蠔好香囗,剛炸好好脆同香囗,再配以蠔鲜味,確實唔錯
酒煮蜆
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酒煮蜆,Ｄ蜆肉都ok,再以酒作烹調,提鲜不少
燒三文魚皮卷
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三文鱼卷好大嚿,食落好有囗感,啖啖三文鱼
串燒牛舌/豚肉露筍
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