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2021-04-21
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米芝蓮星廚義大利餐廳🍝 一入餐廳就會望到open kitchen，另一面嘅玻璃窗可以望到手工意粉嘅製作過程😍講得好聽d 可以話餐廳氣氛輕鬆，但係我覺得比得黎個價錢又唔會想有係快餐店食飯嘅感覺🤔anyway 佢嘅食物質素係出色嘅！꧁𝕃𝕦𝕟𝕔𝕙 𝕤𝕖𝕥 (𝕤𝕒𝕝𝕒𝕕 + 𝕞𝕒𝕚𝕟 + 𝕕𝕣𝕚𝕟𝕜)꧂/Classic french onion soup (+50)/佢個洋蔥湯好好飲😳 每一啖都係煲到淋曬嘅洋蔥！面頭有麵包粒加芝士，非常香口，索曬洋蔥湯更加好食🥰 不過飲到尾係覺得有d 鹹嘅🤔/Squid ink spaghetti with caviar and red shrimp tartare $328/好鍾意墨魚意粉嘅質地，非常彈牙有咬口👍🏻魚子醬就真心只係點綴，唔係好食得出😂🙈紅蝦他他食第一啖覺得有少少醒，但係之後再食又覺得幾好食，有d 似食緊甜蝦🤔/Classic lobster tagliatelle $288/Tagliatelle 我覺得overcook 左少少，可以再煙韌d 就好，不過依家口感都無差！意粉嘅形狀令佢可以掛滿龍蝦汁，好鮮味！龍蝦份量就正常，都彈牙嘅🦞/Flat
꧁𝕃𝕦𝕟𝕔𝕙 𝕤𝕖𝕥 (𝕤𝕒𝕝𝕒𝕕 + 𝕞𝕒𝕚𝕟 + 𝕕𝕣𝕚𝕟𝕜)꧂
/Classic french onion soup (+50)/
佢個洋蔥湯好好飲😳 每一啖都係煲到淋曬嘅洋蔥！面頭有麵包粒加芝士，非常香口，索曬洋蔥湯更加好食🥰 不過飲到尾係覺得有d 鹹嘅🤔
/Squid ink spaghetti with caviar and red shrimp tartare $328/
好鍾意墨魚意粉嘅質地，非常彈牙有咬口👍🏻魚子醬就真心只係點綴，唔係好食得出😂🙈紅蝦他他食第一啖覺得有少少醒，但係之後再食又覺得幾好食，有d 似食緊甜蝦🤔
/Classic lobster tagliatelle $288/
Tagliatelle 我覺得overcook 左少少，可以再煙韌d 就好，不過依家口感都無差！意粉嘅形狀令佢可以掛滿龍蝦汁，好鮮味！龍蝦份量就正常，都彈牙嘅🦞
/Flat white/
拉花好靚🥰口感順滑，但係奶味比較重🤔咖啡香味濃d 就好
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