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2016-04-11
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星期日一個人去旺角行街，行到三點三，又係嘆下午茶時間啦～抬頭一望，就見到"101肉燥飯專門店",好搶眼，仲有甘大隻碗標誌😄, 一於就搭上二樓食台灣菜式。😁一出就係店舖，見到都好多食客，有位好有禮貌的女侍應一一為客人安排坐位。原來近收銀位置近牆掛了裝雨傘袋，既慳位又貼心。之後那位女侍應亦為我安排了坐位。看過餐牌後，點了個一人套餐，套餐包括有一個主餐+小食+飲品，價錢由$60~$68不等。最後我點了No.6 "台式豬軟骨肉燥飯+鹽酥雞翼拼章魚餅(各一)+香芋珍珠奶茶，成個餐$68。很快就端上主餐:台式豬軟骨肉燥飯，賣相給人印象好大碟好吸引，我好surprised, 而且食物還霧煙。左邊是肉燥飯，右邊是豬軟骨。肉燥飯~飯煮得好軟熟，食落都有一大碗飯，撈埋肉燥汁，甜甜地好好味，肉燥好濃味，有少少肉羶味，而肉燥亦不會黏埋一舊舊，好均勻。如果多啲肉燥仲好。😁豬軟骨熱騰騰，好大件，好，好入味，好香豬肉味。滷水蛋雖然細隻，但蛋白有滷水味，仲好入味。仲有椰菜和紅蘿蔔做伴菜點綴，令到整碟肉燥飯有些色彩，而椰菜和紅蘿蔔不會煮得太，軟硬適中。跟住到小食:鹽酥雞翼拼章魚餅(各一)左邊係鹽酥雞翼, 右邊章
抬頭一望，就見到"101肉燥飯專門店",好搶眼，仲有甘大隻碗標誌😄, 一於就搭上二樓食台灣菜式。😁
一出就係店舖，見到都好多食客，有位好有禮貌的女侍應一一為客人安排坐位。原來近收銀位置近牆掛了裝雨傘袋，既慳位又貼心。之後那位女侍應亦為我安排了坐位。
看過餐牌後，點了個一人套餐，套餐包括有一個主餐+小食+飲品，價錢由$60~$68不等。最後我點了No.6 "台式豬軟骨肉燥飯+鹽酥雞翼拼章魚餅(各一)+香芋珍珠奶茶，成個餐$68。
很快就端上主餐:台式豬軟骨肉燥飯，賣相給人印象好大碟好吸引，我好surprised, 而且食物還霧煙。左邊是肉燥飯，右邊是豬軟骨。肉燥飯~飯煮得好軟熟，食落都有一大碗飯，撈埋肉燥汁，甜甜地好好味，肉燥好濃味，有少少肉羶味，而肉燥亦不會黏埋一舊舊，好均勻。如果多啲肉燥仲好。😁
豬軟骨熱騰騰，好大件，好，好入味，好香豬肉味。
滷水蛋雖然細隻，但蛋白有滷水味，仲好入味。
仲有椰菜和紅蘿蔔做伴菜點綴，令到整碟肉燥飯有些色彩，而椰菜和紅蘿蔔不會煮得太，軟硬適中。
跟住到小食:鹽酥雞翼拼章魚餅(各一)左邊係鹽酥雞翼, 右邊章魚餅。
鹽酥雞翼~見到表面麵粉多左啲，炸得唔夠金黃色，偏白色，以為唔好食，但原來入面夠熱，雞肉夠嫰滑又入味，仲有唔會油林林。
章魚餅~咬落去真係有鮮章魚味，仲有章魚粒，有口感，煎得幾金黃，但不會食到滿口油。魚肉少少偏咸但可以接受。
最後就係我的至愛"香芋珍珠奶茶",每次食台灣菜式例必要飲。好大杯香芋珍珠奶茶，令我吃一驚好香香芋味，我最喜歡不會太甜，亦不會太多奶和冰粒。珍珠落去煙煙韌韌，好爽滑。雖然顏色沒有想像中的紫色，但這亦證明這杯飲品不會添加太多人做色素食材啦～
每張檯都有柜桶放叉，筷子，匙羮，糖包等餐具用品，既慳位又方便，如果放埋紙巾仲好啲。
檯面角位亦貼上"跟餐追加",方便食客用餐時想再追加食物，減少等候侍應再遞派餐牌時間，很細心。
我喜歡這個吊燈，簡簡單單中帶小小特色😆。坐位亦坐得很舒適，不會太逼，地方乾淨整潔，檯面夠大，員工服務態度很好，很有禮貌及殷勤款待食客。我既滿意又滿足。
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