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2019-05-06
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這天晚上約了朋友到佐敦吃晚餐，我們決定吃雞煲火鍋，因為近排天氣轉涼。「尚上下夏」店面：下著細雨的星期一晚竟然滿座，可見這店頗受歡迎：牆上貼滿精美的海報：星期一為感謝日，可免費任加豬皮。問了店員，原來雞煲內本身已有豬皮，但如果吃完後覺得意猶未盡，就可以免費再加。真的很幸運！撞正星期一來。而且朋友很眼尖，沒有她的話，我一定會miss這張poster!餐單印刷精美，上面有各種食物的圖片：醬料：溏心皮蛋豆腐$39豆腐被切成杏仁餅的外型，上面有鹹鹹的醬料。另外還有四小件皮蛋。冰涼的感覺令人很開胃。雞煲：半隻雞$159，皮蛋芫茜湯底$39。兩個人食半隻雞剛剛好，還有容量吃其他食物。雞肉肉質鮮嫩，微辣的湯底吃後齒頰留香。吃後還嫌不夠，所以我們追加了一次豬皮：沒想到一次追加竟有這麼多，本來以為只有小小幾片，這店絕對是良心企業。吃完這次追加，已經很飽，沒需要再追加。白鱔片$99共有8片，非常彈牙，是我全晚最喜歡的一道菜。有白鱔獨有的香滑，相信非常新鮮，因為顧客非常多，所以食材很大機會即晚售光。鬼馬墨魚$60下面是油炸鬼，上面是墨魚滑。很特別，我都是第一次吃這道菜。很好奇怎樣把墨魚和油炸鬼聯合起來。鮮榨西
「尚上下夏」店面：
下著細雨的星期一晚竟然滿座，可見這店頗受歡迎：
牆上貼滿精美的海報：
星期一為感謝日，可免費任加豬皮。問了店員，原來雞煲內本身已有豬皮，但如果吃完後覺得意猶未盡，就可以免費再加。
真的很幸運！撞正星期一來。而且朋友很眼尖，沒有她的話，我一定會miss這張poster!
餐單印刷精美，上面有各種食物的圖片：
醬料：
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溏心皮蛋豆腐$39
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豆腐被切成杏仁餅的外型，上面有鹹鹹的醬料。
另外還有四小件皮蛋。
冰涼的感覺令人很開胃。
雞煲：
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半隻雞$159，皮蛋芫茜湯底$39。
兩個人食半隻雞剛剛好，還有容量吃其他食物。
雞肉肉質鮮嫩，微辣的湯底吃後齒頰留香。
吃後還嫌不夠，所以我們追加了一次豬皮：
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沒想到一次追加竟有這麼多，本來以為只有小小幾片，這店絕對是良心企業。
吃完這次追加，已經很飽，沒需要再追加。
白鱔片$99
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共有8片，非常彈牙，是我全晚最喜歡的一道菜。
有白鱔獨有的香滑，相信非常新鮮，因為顧客非常多，所以食材很大機會即晚售光。
鬼馬墨魚$60
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下面是油炸鬼，上面是墨魚滑。
很特別，我都是第一次吃這道菜。
很好奇怎樣把墨魚和油炸鬼聯合起來。
鮮榨西瓜汁
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$78一樽，充滿鮮味。
很止渴，而且甜度適中。
埋單$548，平均每人$274，有加一服務費，以晚餐的價錢來說，算是可接受。
餐廳氣氛、食物和服務員質素都很高，我們有機會還要再來！
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