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2013-02-13
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28.7.2012七月某天, 見到友人心情真的壞透, 剛巧我又看到這間酒店的自助餐做團購, 所以就立即問喜愛自助餐的他有否興趣去吃自助餐, 以幫助他放鬆心情. 於是我看到他回覆後, 就立即買下這次團購了. 團購價只是$228 的晚餐自助餐, 竟然有生蠔食, 究竟是什麼一回事呢? 當我們去到現場之後, 就終於明白個中的原因.當升降機來到33樓, 升降機門一打開, 就立即看到食物放在面前, 距離是近到可以伸手觸及食物的, 地方真的很淺窄哦. 經過侍應的帶位後, 我們被安排坐在窗口位, 可以看到維港的夜景, 真美哦.Buffet 檯上, 有生蠔, 青口, 凍蝦, 翡翠螺和凍蟹. 由於我不吃生蠔及戒口中, 所以我只吃了青口. 這個看來是黑貝青口的東西, 肉質很細塊, 但很嫩滑, 我吃了差不多兩打. 友人說生蠔雖然大隻肥美, 但海水味不多, 也不太鮮味, 反而凍蝦很大隻, 也鮮味彈牙. 這些海鮮也refill 得快, 不過在那些食物的名牌上, 並沒有說明這些生蠔和海鮮是來自哪一個地區或國家的.海鮮的附近放了兩款刺身: 三文魚腩和北寄貝. 三文魚腩厚切肥美, 北寄貝也大塊鮮甜. 由於我本身很喜歡
七月某天, 見到友人心情真的壞透, 剛巧我又看到這間酒店的自助餐做團購, 所以就立即問喜愛自助餐的他有否興趣去吃自助餐, 以幫助他放鬆心情. 於是我看到他回覆後, 就立即買下這次團購了.
團購價只是$228 的晚餐自助餐, 竟然有生蠔食, 究竟是什麼一回事呢? 當我們去到現場之後, 就終於明白個中的原因.
當升降機來到33樓, 升降機門一打開, 就立即看到食物放在面前, 距離是近到可以伸手觸及食物的, 地方真的很淺窄哦. 經過侍應的帶位後, 我們被安排坐在窗口位, 可以看到維港的夜景, 真美哦.
Buffet 檯上, 有生蠔, 青口, 凍蝦, 翡翠螺和凍蟹. 由於我不吃生蠔及戒口中, 所以我只吃了青口. 這個看來是黑貝青口的東西, 肉質很細塊, 但很嫩滑, 我吃了差不多兩打. 友人說生蠔雖然大隻肥美, 但海水味不多, 也不太鮮味, 反而凍蝦很大隻, 也鮮味彈牙. 這些海鮮也refill 得快, 不過在那些食物的名牌上, 並沒有說明這些生蠔和海鮮是來自哪一個地區或國家的.
海鮮的附近放了兩款刺身: 三文魚腩和北寄貝. 三文魚腩厚切肥美, 北寄貝也大塊鮮甜. 由於我本身很喜歡吃北寄貝, 所以我吃了大約兩打北寄貝.
熱食方面, 選擇不是太多, 有炒飯, 千層麵, 菜, 魚柳, 炒蜆, 炸春卷, 薄餅等等. 炒蜆都是細細仔的質素, 用了蒜容炒, 很香口, 只有少少沙, 所以我吃了兩打. 魚柳是連皮煎香了, 魚皮煎得很香脆, 裡面的魚肉也很滑. 千層麵的芝士味很重, 也太咸了, 所以我只吃了丁點.
甜品方面, 這裡的選擇也不多, 也refill 得很慢. 鮮果有哈蜜瓜, 西瓜等等, 不過不太多汁, 有點乾. 綠茶蛋糕的cream很多, 但綠茶味不算濃厚. 芒果慕士朱古力蛋糕的芒果慕士很甜, 不似芒果的味道. 黑色的林明頓蛋糕也過份甜了.
焦糖燉蛋的蛋很滑, 但過份的甜到溜了. 朱古力慕士蛋糕的質地很滑溜, 朱古力味道也夠濃厚. 香草布甸是滑滑的, 也有奶香味, 不過也很甜.
這裡的雪糕是Pappagallo, 有士多啤李味, 朱古力味和綠茶味. 每一種味道我都有吃, 不過我都是覺得每一種味道也是偏甜.
總括來說, 這裡的食物款式不多, 食物的擺放及食物的質素也給人一種好Hea的感覺. 相信唯一可取的是可以欣賞到以維港作背景的日落吧.
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