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2017-08-20
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起朋友圈講開潮州菜最好去邊度食,佢地竟然一致推介旺角朗豪坊後面的明記潮館WHY???? 當然價錢實惠又大份又好食啦~~~同埋佢成日都做PROMOTION架......唔知今次係咩呢???期待中睇返明記潮館的OPENRICE介紹,都幾多知名人士黎食~~~老實講,呢度真係超大,有成2層。第二層仲裝修得幾有香港地道特色每檯都有必備的甜酸醋、辣椒油、過場花生、咸魚仔.....一路食住一路點下菜先~~~岩岩好個位對於個金牌滷味,真係唔黎點返個滷水拼盤就唔岩啦~~~~黎得潮州打冷喎....不過先上個韭菜豬紅......由於爸爸的牙齒半脫狀態,所以一家人出黎食飯就慣性叫開淋D、軟D既野食韭菜豬紅正正就是容易入口,同埋味道好豐富既一道菜豬紅好似豆腐咁滷到吸曬陣味,而且個汁好甜,一個湯匙撈起飲埋個汁,好滿足啊~~~會唔會太大份呢??? 只係55蚊就食到3人份量,有成個手掌咁大~~~韭菜個量同樣咁足,最正係吸埋陣味,好爽口~~~好時正、好完整的一粒,滷到好勁,好深色架~~~再來個正主:滷水雜拼 $108裡面就有生腸、鵝腸、墨魚、大腸、雞腎、豆腐等等......呢個唔知叫咩呢???由於佢較為幼身,同埋好爽口
起朋友圈講開潮州菜最好去邊度食,佢地竟然一致推介旺角朗豪坊後面的明記潮館
WHY???? 當然價錢實惠又大份又好食啦~~~同埋佢成日都做PROMOTION架......唔知今次係咩呢???期待中
睇返明記潮館的OPENRICE介紹,都幾多知名人士黎食~~~
老實講,呢度真係超大,有成2層。第二層仲裝修得幾有香港地道特色
每檯都有必備的甜酸醋、辣椒油、過場花生、咸魚仔.....
一路食住一路點下菜先~~~
岩岩好個位對於個金牌滷味,真係唔黎點返個滷水拼盤就唔岩啦~~~~黎得潮州打冷喎....
不過先上個韭菜豬紅......由於爸爸的牙齒半脫狀態,所以一家人出黎食飯就慣性叫開淋D、軟D既野食
韭菜豬紅正正就是容易入口,同埋味道好豐富既一道菜
豬紅好似豆腐咁滷到吸曬陣味,而且個汁好甜,一個湯匙撈起飲埋個汁,好滿足啊~~~
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會唔會太大份呢??? 只係55蚊就食到3人份量,有成個手掌咁大~~~
韭菜個量同樣咁足,最正係吸埋陣味,好爽口~~~
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好時正、好完整的一粒,滷到好勁,好深色架~~~
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再來個正主:滷水雜拼 $108
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裡面就有生腸、鵝腸、墨魚、大腸、雞腎、豆腐等等......
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呢個唔知叫咩呢???由於佢較為幼身,同埋好爽口,脆卜卜咁
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薄薄的墨魚好容易咬開,岩曬老人家
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肥美的鵝腸,污濁的清理得好乾淨,裡面就只有膏狀的肥腸
個滷水雜拼一次過就試曬咁多樣野,同埋點埋個潮州甜酸醋就超吊味~~~
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豪豪地就叫多個聖子皇豉椒炒 $192/4隻
食下海鮮,價錢就海鮮價架啦~~不過,勝在聖子皇也非常大隻,又新鮮,真係貴一次都想食
因為聖子皇個脆脆既感覺,起口腔彃下彃下,真係令人滿意~~豉椒炒好惹味,同埋個青椒豉椒炒,岩岩好有個菜類食下~~
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貪吃脆口野既阿哥同我就點埋個椒鹽鮮魷 $98
同樣的大大份,好似加左咖哩粉咁點解會咁黃既????
不過都唔算炸得太厲害,因為粉用得唔多,好薄咁
好直接食到鮮魷入面,用黎送飯一流
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今期做既活動係起FACEBOOK LIKE 佢地既PAGE同埋打卡就會送個煲仔蜆
好~~~我當然唔執輸即刻打卡,睇一睇佢地送既野係唔係好野!!!
果然好大手筆,真係多謝老細了~~~
超大煲既蜆~~~連曬殼,同埋粒粒都有肉架~~~唔似得其他餐廳,得殼,D肉無曬咁~~~
估唔到免費都有好野,清清地煲一煲,原汁原味~~~
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