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2014-07-21
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知道有專食明太子既餐廳,即刻book枱同媽媽黎試。一出𨋢就見到大大個鱈卵屋門牌。一入去有個雪櫃,有好多款明太子比人買,奇怪地連走珠筆都有得買。都幾開揚,座位好闊,坐得幾舒服。12點半黎到,午市竟然冇人 好處係好靜,成餐飯都係得我地同另一枱客人。鱈卵碗定食,可以揀唔同既配料,揀左三文魚拼油甘魚。賣相唔錯,鱈卵碗色彩繽紛,見到都好想食 侍應哥哥好仔細咁介紹食法。第一碗係撈完就咁食。D飯微暖,太濕太稔 明太子味冇想像中突出,反而係油甘魚幾肥美幾好食。第二碗就撈埋D配料一齊食。全部都好襯,撈埋一齊樣樣味都食到,各有各精彩。最鍾意帶D梅子味,好清新。第三碗加鰹魚湯。湯唔係好熱,但整熟左D三文魚,食落又幾特別,但味道都係第二碗比較好。雖然貪玩既我對於有幾種食法覺得好新鮮好特別,但對味道有少少失望,尤其係D飯。漬物唔錯。蒸蛋都幾滑同有蛋香,不過入面只有一小舊雞肉同冬菇。明太子上湯煎蛋卷定食蛋卷好靚,忍唔住要比個大特寫佢 蛋煎得幾好食,充滿蛋香,唔會有玉子既過甜。加上上湯,令蛋卷更濕潤,而且唔油。對煎蛋就好滿意啦,但明太子都係普通,味道唔係好出,差唔多比蛋蓋過哂。可以加錢轉薯仔沙律,既
見到有卷物定食又好想試,就問下有冇得散叫。原來有個唔係lunch set既menu。睇完又比個多士吸引左,為左唔好浪費食物,唯有二揀一,放棄左卷物。
整體都唔錯,環境好舒服而且夠靜,感覺好乾淨企理,加左唔少印象分。食物無論賣相,味道,創意都可以,只係作為以明太子做主打既餐廳,明太子未如預期中出色,反而有點失色,試左幾樣都係普通,少少失望。
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