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2016-01-13
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新相識的朋友仔, 好鐘意食明太子. 知道銅鑼灣有一間專食明太子的. 就係鱈卵屋. 餐廳不是很大, 但燈光火猛. 坐位都夠寬, 給人感覺舒服. 老闆是日本人, 識少少廣東話的. 又好禮貌. 員工態度又好. 其實一間餐廳, 如果職員態度唔好的話. 食物幾好都冇用. 餐廳還有一樣幾特別的. 就係用了一款日本公仔零食做筷子托, 好有心思呀!餐廳食品明乎其實以明太子為主的. 食物種類都算多. 飲品都有好多選擇. 我地叫咗好幾款食品, 等我為大家介紹一下先.鬆軟明太子灌湯蛋卷, 用鮮雞蛋包住明太子. 配有沙律醬及白蘿蔔蓉. 蛋面有少許蔥花. 蛋的香味非常濃郁, 蛋身軟滑, 有少少甜味, 明太子有少少辣味, 兩者中和後味道什佳. 如果加埋白蘿蔔蓉一起食. 效果更好(我覺得). 因為白蘿蔔蓉好香甜. 明太鐵板芝吱雞, 是用細鐡板上的. 配有雞肉, 芝士, 薯仔. 雞肉滑滑的. 但份量比較少. 薯仔份量就多咗d. 如果兩者倒專會比較好. 因為話明係雞做主. 現在好似變了芝吱薯. 但味道係好的. 明太子烏冬(辣味), 這個烏冬真係好失望. 明太子太少了. 完全食唔到明太子味道. 烏冬雖然很彈牙, 好滑.
餐廳食品明乎其實以明太子為主的. 食物種類都算多. 飲品都有好多選擇.
我地叫咗好幾款食品, 等我為大家介紹一下先.鬆軟明太子灌湯蛋卷, 用鮮雞蛋包住明太子. 配有沙律醬及白蘿蔔蓉. 蛋面有少許蔥花.
蛋的香味非常濃郁, 蛋身軟滑, 有少少甜味, 明太子有少少辣味, 兩者中和後味道什佳. 如果加埋白蘿蔔蓉一起食. 效果更好(我覺得). 因為白蘿蔔蓉好香甜.
明太鐵板芝吱雞, 是用細鐡板上的. 配有雞肉, 芝士, 薯仔. 雞肉滑滑的. 但份量比較少. 薯仔份量就多咗d. 如果兩者倒專會比較好. 因為話明係雞做主. 現在好似變了芝吱薯. 但味道係好的.
明太子烏冬(辣味), 這個烏冬真係好失望. 明太子太少了. 完全食唔到明太子味道. 烏冬雖然很彈牙, 好滑. 但把明太子撈"暈"了. 就好似一碟淨烏冬. 價錢要$118. 實在有點貴的. 極度失望. (其實, 如果加多明太子份量. 效果應該會好好多)
明太醬炸薯條, 醬汁太少了. 薯條味道一般般. 但用鐡板上就比較特別.
雙拼明太子, 我呢位朋友仔實在太鐘意明太子了, 所以叫咗雙拼明太子,即係原味明太子及燒明太子. 我食咗第一啖, 哇! 好咸呀! 仲要狂飲水, 但朋友仔話. 唔係呀, 好好味喎. 所以每個人口味真係不一樣的. 但我個人認為加埋白飯一齊食, 效果可能更好. 因為可以中和味道.
我地叫咗兩款飲品. 3款清酒試飲套餐, 這款比較抵. 只係$58. 係朋友仔飲的. 佢話幾好飲, 好清純. 好有酒味
無酒精奇異果, 以梳打水加上新鮮奇異果粒再配薄荷葉. 夠新鮮. (不過下次記得放隻匙羹啦!可以容易d"畢"埋奇異果食. 唔洗搵支飲管慢慢"畢")
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