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2019-08-25
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陪朋友購買了全新的的50倍變焦手機後一起吃午飯,下雨天望着旺角鬧市街景吃飯是一件苦中 作樂的事情。餐廳裝橫新潮星期天的下午要善待自己,先來大蝦菠蘿飯及燒雞中翼吧。半個菠蘿盛載著炒飯, 加上大蝦及肉鬆。炒飯裏面有肉腸、雜菜豆及菠蘿,論賣相已經贏了很多分。除了蝦頭及蝦尾,中間部分非常體貼地預先去了殼方便吃。這個是午餐來的最抵食的地方就是配餐湯及餐茶。燒雞中翼很入味,外層香脆不太油膩,內裡雞肉仍保留肉汁不乾身。重點是那碟辣醬,本身不算太辣配備青檸汁,帶點甜酸味。咸魚炒芥蘭, 芥蘭鮮嫩配上鹹魚及蒜頭炒分外好吃。燒墨魚丸配上越式魚露, 入口彈牙。飯後來一客甜品吧,燒菠蘿配朱古力醬及一杯越南滴滴咖啡。經烤過的菠蘿甜度特高,外層香脆入口、多汁。加上朱古力醬令整體的味道更多層次。越南咖啡當然有練奶,飲用前要先用匙羹 攪拌。入口的苦味自然一掃而空。
餐廳裝橫新潮
星期天的下午要善待自己,先來大蝦菠蘿飯及燒雞中翼吧。
半個菠蘿盛載著炒飯, 加上大蝦及肉鬆。
炒飯裏面有肉腸、雜菜豆及菠蘿,論賣相已經贏了很多分。
除了蝦頭及蝦尾,中間部分非常體貼地預先去了殼方便吃。
這個是午餐來的最抵食的地方就是配餐湯及餐茶。
燒雞中翼很入味,外層香脆不太油膩,內裡雞肉仍保留肉汁不乾身。重點是那碟辣醬,本身不算太辣配備青檸汁,帶點甜酸味。
咸魚炒芥蘭, 芥蘭鮮嫩配上鹹魚及蒜頭炒分外好吃。
燒墨魚丸配上越式魚露, 入口彈牙。
飯後來一客甜品吧,燒菠蘿配朱古力醬及一杯越南滴滴咖啡。
經烤過的菠蘿甜度特高,外層香脆入口、多汁。加上朱古力醬令整體的味道更多層次。
越南咖啡當然有練奶,飲用前要先用匙羹 攪拌。入口的苦味自然一掃而空。
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