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2023-10-22
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今日行過旺角見到有間(麻辣香鍋),即時一去試下,最鍾意幫襯平民小店,食物會有特色d,價錢又大眾化。今次我試左依幾款麻辣干鍋:最少揀5款餸,我就揀左鮑魚/豬大腸/蓮藕仔/肥牛/羊腩片,我就揀左bb辣,但發覺bb辣都幾辣,但我又接受到,聽老闆講話係用左幾款辣椒炒出黎,所以出到黎個辣味係會有唔同層次,會令你想追食。泡椒田雞:其實我幾鍾意食泡椒,酸酸地又辣辣地好好餸飯,田雞份量都算幾多。夫妻肺片:依個夫妻肺片有別於出面既款式,除左有肺/腎,仲有肚,最特別係佢溝左花生醬,令到成碟野升到唔同層次。總結:依間既麻辣完全係我既口味,唔會太咸,辣度有層次。
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