日本野 (已結業)

日本野位於銀座廣場9樓，座位寬闊。看到餐廳石燒吉列霜降牛小排晚餐定食（$178）的照片甚是吸引，表皮口感鬆脆，外脆內軟，肉質不俗而油脂分佈均勻沒有筋，加上日本米飯及溏心蛋也蠻飽肚的！吃罷肚子已經飽了一半，吃點刺身剛剛好！極上七品刺身（$328）當中淺嚐了三文魚，非常厚切，也算新鮮。我不太喜歡沙拉但吃了一口煙三文魚藜麥沙律（$78）也挺清新的。炭燒牛舌串（$38）包辦了一客，可惜是顧著燒吉列牛小排導致我吃的時候已經變冷了。雜錦壽司拼盤（$208）整體質素很不錯，絕對可以encore。