喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 (已結業)

去旺角食飯，食喜歡的火鍋，通常打邊爐都會叫個清啲嘅湯底，但近期想食啲濃味野，就叫紅酒牛尾做湯底，其實我都係第一次試，點知一食便愛上！紅酒燴牛味通常係高級餐廳就會食到，牛尾要淋又入味， 通常要咬幾個鐘，呢度嘅牛尾非常入味，入口即化，證明煮咗好多個鐘，一個湯底都花咁多時間，值得嘉許，而最令我驚喜嘅，就係當紅酒燴牛尾湯底送上，附上一杯紅酒，在煮食前淋上，增加左紅酒嘅香氣，食物更好食！呢度嘅安格斯牛肉，真係不得了，厚切之餘，仲好重牛味，可能湯底都係牛味，配合好好！貴妃蚌係我最鍾意叫嘅海鮮之一，爽脆鮮甜！雞肉佢都比上盛嘅雞脾肉我，配合紅酒嘅湯底， 10分惹味！蝦滑上面有好多蟹，口感很好，脆脆蟹子以及爽滑的蝦肉！