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2021-10-09
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任食火鍋好多都限時食，食得太急趕，同朋友傾計坐耐d都唔得，見呢間無限時又多款，黎試下啦！湯底揀左養生醉雞涮涮鍋，嫩雞件、杞子北芪、紅棗雲耳、紅洋葱，湯頭濃郁帶香濃酒氣又有藥材味，未落料前先飲幾啖熱湯精華，好有活血感覺！Scan QR 落單,配料好快送上。第一回合先樣樣叫D，海鮮有海蜆同蟶子仔，貝類冇咩沙又鮮甜，加埋大大隻爽口海蝦，仲有白蟮片，正！食火煱最緊要係肉，我地既套餐可以點美國安格斯牛肉、無激素西班牙豬梅肉。整體肉質嫩滑有肉香，之後加單既肉都keep住靚～牛肉灼幾下入口鮮味不減，豬梅肉夠薄嫩有光澤，灼熟食都幾軟滑。有最愛既滑滑鴨血、滷水雞腎、爽滑豬肚、鹵水豬大腸、豬血糕、墨汁腸等等，冇得去台灣都可以係度搵到台灣風味。手打丸細細粒可以試多幾款，梅菜肉丸、麻辣丸、黑松露墨魚丸都好正！醬汁除左蒜蓉芫茜葱、指天椒豉油之外，沙茶醬配牛肉片超夾，有種食沙茶炒牛肉既風味。另一款手工辣醬有傳統炒豆辦醬既味道，點下豬內臟食，香口之餘仲慢慢辣出咀邊！淮山片、蔬菜放入湯底，盡吸湯汁精華。我就鍾意加埋蟲草花，湯味更加鮮甜濃香更養生！呢個時間放一條響鈴入鍋掛湯就最perfect，食落仲有豆香餘韻。飲品除左
湯底揀左養生醉雞涮涮鍋，
嫩雞件、杞子北芪、紅棗雲耳、紅洋葱，湯頭濃郁帶香濃酒氣又有藥材味，未落料前先飲幾啖熱湯精華，好有活血感覺！
Scan QR 落單,配料好快送上。
第一回合先樣樣叫D，海鮮有海蜆同蟶子仔，貝類冇咩沙又鮮甜，加埋大大隻爽口海蝦，仲有白蟮片，正！
食火煱最緊要係肉，
我地既套餐可以點美國安格斯牛肉、無激素西班牙豬梅肉。
整體肉質嫩滑有肉香，之後加單既肉都keep住靚～
牛肉灼幾下入口鮮味不減，豬梅肉夠薄嫩有光澤，灼熟食都幾軟滑。
有最愛既滑滑鴨血、滷水雞腎、爽滑豬肚、鹵水豬大腸、豬血糕、墨汁腸等等，冇得去台灣都可以係度搵到台灣風味。
手打丸細細粒可以試多幾款，梅菜肉丸、麻辣丸、黑松露墨魚丸都好正！
醬汁除左蒜蓉芫茜葱、指天椒豉油之外，沙茶醬配牛肉片超夾，有種食沙茶炒牛肉既風味。
另一款手工辣醬有傳統炒豆辦醬既味道，點下豬內臟食，香口之餘仲慢慢辣出咀邊！
淮山片、蔬菜放入湯底，盡吸湯汁精華。
我就鍾意加埋蟲草花，湯味更加鮮甜濃香更養生！呢個時間放一條響鈴入鍋掛湯就最perfect，食落仲有豆香餘韻。
飲品除左罐裝飲品，唔少得自家制台式飲品。推介愛文芒果茉莉花茶，芒果果香突出，好有消膩感。
另外黑糖冬瓜檸檬茶，味道都好有層次。
熱飲除左熱茶仲有暖櫃提供罐裝包裝飲品，啱晒唔飲凍飲既人士～
最後甜品一人一款，我地緊係揀Movenpick 啦！
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