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2019-07-29
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之前有朋友推薦旺角一間不錯的西餐廳， 一到門口就被大大的燈牌所吸引！ 裝修環境，燈光和氣氛很有美國Feel很有星期五放鬆的感覺！很舒服！點餐前已經有一盤自家制墨西哥脆炸片提供醬汁甜甜的， 配合脆片一起吃非常開胃。威靈頓牛柳聽說威靈頓牛柳製作很考功夫， 是這餐廳的名菜，當然不能錯過！送上來時外層酥皮烤焗得金黃，好香呀！從中間切開， 看到約5成熟的牛柳， 還有一點野菌被酥皮包裹著，很漂亮， 先不沾旁邊的醬汁試試﹐ 牛柳很嫩很嫩，牛味夠重， 酥皮很香很酥，還有一點點野菌的味道， 好吃！之後沾上特製醬汁， 味道更濃更好吃！ 旁邊還有番茄醬和菇類做成的配菜也很好吃！ 威靈頓牛柳果然是這餐廳的名菜，推薦！另外我們還點了一份Dinner Set 這個套餐很豐富， 首先送來的是田園沙律沙律菜很新鮮，醬汁酸酸甜甜很特別。接著是日餐湯是雜菜湯材料超多的，佔了半碗！湯微微酸的很開胃。主菜來了 黑松露忌廉燴美國雞扒雞扒有先調味處理過， 加上黑松露忌廉汁調得很好很對味， 肉質又嫩又Juicy沒想到會那麼好吃！真有驚喜！ 雞扒上的野菌也很好吃， 連旁邊的薯蓉也有用黑松露調味過！ 黑松露忌廉汁會容易吃膩， 偶爾吃一
一到門口就被大大的燈牌所吸引！
裝修環境，燈光和氣氛很有美國Feel
很有星期五放鬆的感覺！很舒服！
點餐前已經有一盤自家制墨西哥脆炸片提供
醬汁甜甜的，配合脆片一起吃非常開胃。
威靈頓牛柳
聽說威靈頓牛柳製作很考功夫，是這餐廳的名菜，當然不能錯過！
送上來時外層酥皮烤焗得金黃，好香呀！
從中間切開，看到約5成熟的牛柳，
還有一點野菌被酥皮包裹著，很漂亮，
先不沾旁邊的醬汁試試﹐
牛柳很嫩很嫩，牛味夠重，
酥皮很香很酥，還有一點點野菌的味道，
好吃！
之後沾上特製醬汁，
味道更濃更好吃！
旁邊還有番茄醬和菇類做成的配菜也很好吃！
威靈頓牛柳果然是這餐廳的名菜，推薦！
另外我們還點了一份Dinner Set
這個套餐很豐富，
首先送來的是田園沙律
沙律菜很新鮮，醬汁酸酸甜甜很特別。接著是日餐湯是雜菜湯
材料超多的，佔了半碗！
湯微微酸的很開胃。主菜來了
黑松露忌廉燴美國雞扒
雞扒有先調味處理過，加上黑松露忌廉汁調得很好很對味，
肉質又嫩又Juicy
沒想到會那麼好吃！真有驚喜！雞扒上的野菌也很好吃，
連旁邊的薯蓉也有用黑松露調味過！
黑松露忌廉汁會容易吃膩，
偶爾吃一下旁邊番茄醬和菇類做成的配菜正好平衡了忌廉汁，
吃得出廚師的用心！
精選是日甜品
像是芝士慕絲蛋糕，但很滑口感很好，不會很甜剛好！
餐飲我點了一杯熱奶茶
喝下去很順口，完全沒有茶澀味！奶味也很足！
沒想到在一間美式酒吧餐廳的港式奶茶會如此高質！
整體口味都很不錯
環境也真得很棒！
很適合來聚餐！
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