Lavinia Tang
旺角日本菜
Lavinia Tang
等级3
2025-12-10
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天氣漸涼,今晚想吃點熱騰騰的食物,於是來到人氣旺美食多的旺角。

🌟 蒲燒鰻魚雞扒石鍋飯
一上桌,石鍋的滋滋聲與焦香便令人食慾大振。肥美軟糯的蒲燒鰻魚,醬汁甘甜濃郁,香煎雞扒肉質嫩滑多汁,底下是吸飽了醬汁與肉脂的米飯,靠近石鍋的部分還有香脆的飯焦,一軟一脆,口感層次爆棚。

🥟 關西風石燒流煎餃子
內餡是經典的日式風格,豬肉白菜餡調味清爽,香脆的外皮將肉汁牢牢鎖住,木魚花撒滿餃子,配以照燒汁及沙律醬,口感豐富。

🖤 黑松露帆立貝
大顆肥厚的帆立貝經過恰到好處的炙燒,表面微焦,內裡鮮甜柔嫩。濃郁的黑松露醬,獨特的菌菇香氣包裹著鮮甜的貝肉,每一口都是濃郁與清甜的交融。




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评分
5
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食