Mutter
旺角推薦的咩記打邊爐
Mutter
等级4
2024-12-26
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踏入冬天,暖笠笠、熱辣辣的火鍋,當然是首選,今晚食完旺角通菜街一間新開張的咩記打邊爐,感覺美味且推薦~~

餐廳新開張,獨家羊肉,百日羔羊直運自內蒙,除了獨家羊肉,菜單還提供多種香港地道打邊爐食材、新鮮牛肉和海鮮……等,滿足不同口味。更有串燒和糖水供應至深夜,成爲朋友聚會、享受美食的絕佳去處。


鴛鴦鍋底麻辣鍋拼清甜雞湯鍋,麻辣鍋辣中帶麻,灼出的肉類都是麻中帶辣的,更添惹味。


至尊羊肉拼盤,上枱見非常驚喜,份量勁多,羊肉拼盤彙集多種部位,每一片羊肉都展現出不同的風味,讓人一試傾心,羊肉肉質嫩滑,淡奶香氣四溢,羊上腦部位,珍貴且口感細膩,高鈣肉則富含營養,肉質細嫩,無羶味……,食完暖笠笠,滋補且回味~~




生蠔個頭飽滿,肉質鮮美,搭配清甜雞湯鍋,更顯其甘甜。


基圍蝦新鮮彈牙,與麻辣鍋的香辣完美融合,帶來雙重享受。


牛柏葉薄而爽,涮煮後口感爽脆,與鴛鴦鍋的兩種風味相得益彰。


炸魚皮香脆可口,浸入鍋中吸滿湯汁,風味獨特。


最後,以一碗紅豆陳皮糖水作爲完美收尾,甜而不膩,爲這頓豐盛的火鍋盛宴畫上圓滿句號。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
4
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食