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2016-02-19
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剛好來到旺角, 想避開人群, 聽講油麻地A 出口附近亦有好食店。經過呢間餐廳, 睇落幾有情調, 於是入去試下。店內環境很有情調, 適合與密友或情人約會。Seafood Platter - 先以一系列冷盤開頭。有法國N4 生蠔, 西班牙大頭蝦, 鮑魚及藍青口。生蠔非常新鮮, 仍然有一陣海水的味道。如果再大件一點會更好。大頭蝦比普通的蝦多了很多汁, 食既時候都不斷地有汁流出, 味道鮮甜。鮑魚及青口亦滲出淡淡既鮮甜味道。如果覺得海鮮味道太淡, 可以試加點醬。中間分別有豉油芥末及辣醬, 食起黎會有另一番體會。但個人建議不用醬汁, 更能感受食物自身鮮味。烤澳洲牛柳扒 - 6成熟的牛柳扒加上秘製黑椒醬。入口後第一種感覺是少少脆的燒烤味, 再加上黑椒醬的味道 ; 然後是鬆軟的牛肉, 慢慢滲出牛扒的肉汁 ; 然後會意猶未盡咁再食多一件牛柳扒, 然後重覆以上享受, 直到最後。香草煎封羊架 - 3成熟的羊架對我來說有點生, 但朋友堅持, 說會有另一番享受。3成熟的羊架比牛柳扒更為鬆軟, 沒有因為煮熟後所形成的韌口感覺。加上羊架表面上有一層烤汁, 令羊架更為惹味。意式奶凍及雪糕窩夫 - 奶凍比想像中幼滑,
店內環境很有情調, 適合與密友或情人約會。
Seafood Platter - 先以一系列冷盤開頭。有法國N4 生蠔, 西班牙大頭蝦, 鮑魚及藍青口。生蠔非常新鮮, 仍然有一陣海水的味道。如果再大件一點會更好。大頭蝦比普通的蝦多了很多汁, 食既時候都不斷地有汁流出, 味道鮮甜。鮑魚及青口亦滲出淡淡既鮮甜味道。如果覺得海鮮味道太淡, 可以試加點醬。中間分別有豉油芥末及辣醬, 食起黎會有另一番體會。但個人建議不用醬汁, 更能感受食物自身鮮味。
烤澳洲牛柳扒 - 6成熟的牛柳扒加上秘製黑椒醬。入口後第一種感覺是少少脆的燒烤味, 再加上黑椒醬的味道 ; 然後是鬆軟的牛肉, 慢慢滲出牛扒的肉汁 ; 然後會意猶未盡咁再食多一件牛柳扒, 然後重覆以上享受, 直到最後。
香草煎封羊架 - 3成熟的羊架對我來說有點生, 但朋友堅持, 說會有另一番享受。3成熟的羊架比牛柳扒更為鬆軟, 沒有因為煮熟後所形成的韌口感覺。加上羊架表面上有一層烤汁, 令羊架更為惹味。
意式奶凍及雪糕窩夫 - 奶凍比想像中幼滑, 食起來有陣陣奶味。味道不算太甜, 不喜歡甜味的也可以試。士多啤利雪糕味道有點濃, 窩夫硬身了一點, 有點美中不足。整體來說還是旺角不錯的西餐廳, 要食好的西餐亦不一定要去港島區嘗試高級餐廳。
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