名門私房菜

营业中

休息中

灣仔這間私房菜旺中帶靜，容易到達更坐得很舒服。顧客需先量度體溫才能進店。餐牌的選擇非常多，食物水準高且帶有驚喜。冰鎮鮑魚燒汁醬：鮑魚彈牙酒味適中，相信不喝酒的朋友也能接受，旁邊的燒汁醬更能令鮑魚鮮味提升，但我還是較喜愛吃原味。鹽焗奄仔蟹：這個煮法較少見，但卻加多了種海鮮香味，外身鹽焗香口美味，內裡充滿蟹膏，絕對是最佳食用時節。臘味滑雞煲仔飯：入秋時令地道菜式，臘肉、潤腸及臘腸瘦得很，相信店舖採用了較靚的食材，再加入雞件及冬菇，份量實在太大了。荔芋乳鴿酥蠻特別，像特大版芋角酥，外殼非常鬆脆而內裡餡料爆滿，再配入自家製XO醬，口感複雜多重享受。