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2015-05-15
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豐竹的早餐除有13款傳統經典選擇外,還有5款品味潮流選擇,小妹當然揀後者啦﹗五款品味潮流餐中,最吸引小妹的,是脆脆深海魚柳拌黑椒火腿炒蛋$32的圖片。然而,實物與圖片,頗有差距的 – 沒有了蕃茄和青瓜片,碎蛋沙律和沙律醬也不是以小兜獨立盛載。魚柳炸漿蠻厚身的,咬下厚厚一層,口感不太好,炸漿內的魚柳肉質仍然嫩滑細緻,沾上沙律醬同吃,不過不失也。碟子一旁,有一少撮碎蛋吞拿魚粟米沙律,小妹喜歡把香脆長餅條沾上沙律同吃。港式早餐,沒有多士麵包,反而配上餅條,蠻有趣的。餐廳的火腿用上黑椒火腿,更添香氣和食味,且夠厚身,咬口不俗。炒蛋入口嫩滑富蛋香,火喉拿捏準繩。是日,要了一杯纖維豐富,夠冰凍且不太甜膩的凍胚芽好立克(+$4)。吃罷,很滿足。
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