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2017-03-04
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今天下午考完試，可以鬆一下，於是往旺角閒逛及吃個晚飯才回家，晚餐則在Day and Night by Master Karma，早前亦造訪過銅鑼灣店，均屬姊妹店。看看餐牌，主要分別為日間及夜晚餐牌，另有主餐牌。於是從中挑選心目中的食物，作為今晚的晚餐呢。先來一客法式干邑龍蝦湯，是其中一款喜愛的餐湯吧。湯頭放置了長長的多士，當中有著蕃茄等蔬菜，整齊排列，當蘸上湯頭，有著淡濃郁的味覺，龍蝦湯本身亦具有龍蝦味道。似乎真的有一段時間沒食過日式蒸蛋，故點來龍蝦茶碗蒸，這亦可作為今餐小食。整個蒸蛋非常之熱，亦是入口滑溜。當中不乏有其他食材在內，增加了口感。今餐主食為龍蝦包，龍蝦放置在麵包中間，兩邊都被烘過，加上一藍薯條蕃薯條及沙律，就成了主菜。麵包當然可蘸上牛油，與龍蝦一併進食，期間亦可加上沙律，令食味增加。薯條和蕃薯條亦可蘸上茄汁。甜品是 Apple Crumble，是以雪糕、蘋果及脆脆組合為一個甜品。雪糕放在脆脆之上，而蘋果則被脆脆覆蓋著。一舀舀起三款食材，冷熱之感隨即在口腔裡爆發，加上脆口之餘，亦不乏蘋果帶來的柔靱與甜味。飲品為 Duo Bubble Tea，口味則選了蜜桃和荔枝茶。其中上層
看看餐牌，主要分別為日間及夜晚餐牌，另有主餐牌。於是從中挑選心目中的食物，作為今晚的晚餐呢。
先來一客法式干邑龍蝦湯，是其中一款喜愛的餐湯吧。湯頭放置了長長的多士，當中有著蕃茄等蔬菜，整齊排列，當蘸上湯頭，有著淡濃郁的味覺，龍蝦湯本身亦具有龍蝦味道。
似乎真的有一段時間沒食過日式蒸蛋，故點來龍蝦茶碗蒸，這亦可作為今餐小食。整個蒸蛋非常之熱，亦是入口滑溜。當中不乏有其他食材在內，增加了口感。
今餐主食為龍蝦包，龍蝦放置在麵包中間，兩邊都被烘過，加上一藍薯條蕃薯條及沙律，就成了主菜。麵包當然可蘸上牛油，與龍蝦一併進食，期間亦可加上沙律，令食味增加。薯條和蕃薯條亦可蘸上茄汁。
甜品是 Apple Crumble，是以雪糕、蘋果及脆脆組合為一個甜品。雪糕放在脆脆之上，而蘋果則被脆脆覆蓋著。一舀舀起三款食材，冷熱之感隨即在口腔裡爆發，加上脆口之餘，亦不乏蘋果帶來的柔靱與甜味。
飲品為 Duo Bubble Tea，口味則選了蜜桃和荔枝茶。其中上層紫藍色的為荔枝味，下層為蜜桃味。兩層上下分明，互不相干，怎樣混合亦未能完全混和，固味覺為完全獨立。
今晚的晚飯以龍蝦為主，故滿足了龍蝦心癮和口福呢！
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