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2022-06-24
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👌🏻焙茶雪山班戟 $138 雪山係由忌廉組成，口感輕盈好似泡沫咁，完全唔漏忌廉有淡淡焙茶味，甜而不膩表面火炙燒過，有陣焦香中間係雲呢拿雪糕，好夠凍仲有沙冰口感味道：8/10性價比：5/10-👌🏻焦糖燉蛋班戟配72%黑朱古力醬 $148燉蛋口感幼滑有蛋香，不過火炙嘅味道更加突出🤣焦糖面唔算好脆，但唔會過甜黑朱古力醬甜度正常，質地濃稠不過黑朱古力比較濃味會蓋過蛋香，唔落醬就咁燉蛋好食啲Pancake唔算好厚身，整體份量偏細略嫌唔夠濕潤鬆軟，感覺似海綿蛋糕多啲空氣感可以做得更好味道：7/10性價比：5/10-👌🏻焙茶富士山 & 抹茶富士山 $48面頭係400次焙茶/抹茶奶蓋，可以先用匙羹就咁食口感醇滑稠身，茶味濃厚焙茶炭烤味突出，抹茶嘅茶澀味就明顯啲攪勻後細緻順滑，奶味同茶味平均整體唔會過甜，不過飲飲下都幾滯味道：7/10性價比：5/10-整體味道唔差但份量偏細，而且要加一價錢比較貴，性價比低，真係食環境食地區🥺環境係唔錯嘅，舒適夠寧靜，有日本感覺不過一路食有啲蚊子飛下飛下，呢點要改善-📍#Pancake專門 @pancake.senmon銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖#hkfood
雪山係由忌廉組成，口感輕盈好似泡沫咁，完全唔漏
忌廉有淡淡焙茶味，甜而不膩
表面火炙燒過，有陣焦香
中間係雲呢拿雪糕，好夠凍仲有沙冰口感
味道：8/10
性價比：5/10
-👌🏻焦糖燉蛋班戟配72%黑朱古力醬 $148
燉蛋口感幼滑有蛋香，不過火炙嘅味道更加突出🤣
焦糖面唔算好脆，但唔會過甜
黑朱古力醬甜度正常，質地濃稠
不過黑朱古力比較濃味會蓋過蛋香，唔落醬就咁燉蛋好食啲
Pancake唔算好厚身，整體份量偏細
略嫌唔夠濕潤鬆軟，感覺似海綿蛋糕多啲
空氣感可以做得更好
味道：7/10
性價比：5/10
-👌🏻焙茶富士山 & 抹茶富士山 $48
面頭係400次焙茶/抹茶奶蓋，可以先用匙羹就咁食
口感醇滑稠身，茶味濃厚
焙茶炭烤味突出，抹茶嘅茶澀味就明顯啲
攪勻後細緻順滑，奶味同茶味平均
整體唔會過甜，不過飲飲下都幾滯
味道：7/10
性價比：5/10
-整體味道唔差但份量偏細，而且要加一
價錢比較貴，性價比低，真係食環境食地區🥺
環境係唔錯嘅，舒適夠寧靜，有日本感覺
不過一路食有啲蚊子飛下飛下，呢點要改善
-📍#Pancake專門 @pancake.senmon
銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖
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