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2006-02-18
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小妹的肥老闆近排的心頭愛,唔想一個人去食,所以叫左我同另一同事去。早到所以冇咩人,我問肥老闆日本有燒烤既咩?佢話呢dee係韓國式黎,傳左去日本之嘛。唔怪得又似韓式又似日式啦!打開餐牌睇睇先,好有韓式feel喎。肥老闆話dee肉係日本黎既,韓式燒烤加日本野食,即係fusion?呢種fusion 係日本好heat 架。叫左靚個種牛肉(有兩三種,唔記得正確名稱),牛肋骨,牛舌,牛心,蒜頭,凍蕃茄,同事叫左個海鮮湯,當然唔少得日本燒酎啦。呢到係網式燒烤,通風做得好,冇煙霧迷漫既感覺。食物唔洗講喇,dee牛舌同優質牛肉最好味,唔夠再order過。dee牛肉好靚架,所以唔洗加咩醃料,唔好燒全熟,點佢地既燒烤醬油就已經好好味啦!同事驚唔夠飽,叫左石頭鍋飯,飯焦脆卜卜,加埋韓國醬料,好味喎!慢慢燒慢慢食,不經不覺已飽飽,老闆萬歲,都要講句多謝既~多謝老闆!臨走,肥老闆話抵過係日本食,所以都幾多日本人黎食架。
早到所以冇咩人,我問肥老闆日本有燒烤既咩?佢話呢dee係韓國式黎,傳左去日本之嘛。唔怪得又似韓式又似日式啦!
打開餐牌睇睇先,好有韓式feel喎。肥老闆話dee肉係日本黎既,韓式燒烤加日本野食,即係fusion?呢種fusion 係日本好heat 架。
叫左靚個種牛肉(有兩三種,唔記得正確名稱),牛肋骨,牛舌,牛心,蒜頭,凍蕃茄,同事叫左個海鮮湯,當然唔少得日本燒酎啦。
呢到係網式燒烤,通風做得好,冇煙霧迷漫既感覺。食物唔洗講喇,dee牛舌同優質牛肉最好味,唔夠再order過。dee牛肉好靚架,所以唔洗加咩醃料,唔好燒全熟,點佢地既燒烤醬油就已經好好味啦!
同事驚唔夠飽,叫左石頭鍋飯,飯焦脆卜卜,加埋韓國醬料,好味喎!慢慢燒慢慢食,不經不覺已飽飽,老闆萬歲,都要講句多謝既~多謝老闆!
臨走,肥老闆話抵過係日本食,所以都幾多日本人黎食架。
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