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2023-04-20
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🍣🇯🇵龜井鮨ー餐廳喺日本開了近百幾年嘅日本料理店，香港係佢地開第2間海外分店，甘近就可以品嘗到，我當然急不及待去試下丫😍中午陽光透入店內，柔和舒適的木系環境，份外有格調，餐桌寬闊坐在壽司師傅面前，享受美味的Omakasa～這次來享受咗午市席前壽司 {赤}Aka set，部份食材用上本地海鮮製成，加上用心烹調，喺香港都能品嚐融合日本風情和味道9款精緻壽司：🍣🥢⚪️三文魚：肉質細膩⚪️油甘魚：鮮美多汁，口感好滑嫩⚪️鯛魚：肉質緊實淡雅爽口⚪️間八：質地細緻，鮮味十足⚪️三文魚籽：爆漿感一流味道鮮美😋時令海鮮: ⚪️ 象拔蚌壽司:肉質爽口配上的青檸汁，味道非常清新同賴尿蝦 湖：活用當造本土海鮮，鮮甜口感⚪️ 蝦蛄 ：足料又彈牙，好爽甜⚪️熟蝦:鮮甜美味⚪️本蠔：蠔肉肥美，加入微微的青檸汁，十分鮮甜美味，食落好有驚喜套餐包括一碗新鮮美味的沙律以及濃郁的味噌湯🫕🥗熱辣辣的湯，內裡放滿了昆布及嫩豆腐，味道很住家😋龜井鮨 銅鑼灣告士打道280號世界貿易中心L3層L306號舖
中午陽光透入店內，柔和舒適的木系環境，份外有格調，餐桌寬闊坐在壽司師傅面前，享受美味的Omakasa～這次來享受咗午市席前壽司 {赤}Aka set，部份食材用上本地海鮮製成，加上用心烹調，喺香港都能品嚐融合日本風情和味道
9款精緻壽司：🍣🥢
⚪️三文魚：肉質細膩
⚪️油甘魚：鮮美多汁，口感好滑嫩
⚪️鯛魚：肉質緊實淡雅爽口
⚪️間八：質地細緻，鮮味十足
⚪️三文魚籽：爆漿感一流味道鮮美😋
時令海鮮:
⚪️ 象拔蚌壽司:肉質爽口配上的青檸汁，味道非常清新
同賴尿蝦 湖：活用當造本土海鮮，鮮甜口感
⚪️ 蝦蛄 ：足料又彈牙，好爽甜
⚪️熟蝦:鮮甜美味
⚪️本蠔：蠔肉肥美，加入微微的青檸汁，十分鮮甜美味，食落好有驚喜
套餐包括一碗新鮮美味的沙律以及濃郁的味噌湯
🫕🥗熱辣辣的湯，內裡放滿了昆布及嫩豆腐，味道很住家😋
龜井鮨
銅鑼灣告士打道280號世界貿易中心L3層L306號舖
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