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2017-07-02
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Gochiso 是店名，也是日文「御馳走」的拼音，意思是「盛宴」，與「和民」屬同一集團。 門口廣告版介紹，Gochiso 是日本過江龍，專吃日本和地中海 Fusion 菜﹐在東京各地都有分店，文字的重點是「源自日本！」又可賣貴幾個錢，明白的。 地中海菜包括西班牙、希臘和南意大利菜，特色是大量使用橄欖油、穀類、豆類，而少紅肉，相對健康，至於如何與日本菜作 Fusion 呢？有待揭曉。 座位佈置走日式簡約風，若閒日人流不多，與朋友聊天，應該會坐得幾舒服。 「四式拼盤」$108 不地中海也不日式，是腸仔、炸薯條這些 party 類食物。賣相差，味道同樣也沒有好，相信很多餐廳甚至普通酒吧，都會做得更好。 「西班牙小食拼盤」$133 巴馬火腿蜜瓜、三文魚 (煙過的？)、蒜蓉包等，還有一小碗菜沙律。好味談不上，東拼西湊，風馬牛不相及的一碟。 「西班牙海鮮飯」$178 海鮮看似夠多，顏色也吸引。查實鍋是超扁身，飯只有薄薄一層，飯的份量共有兩至三碗？海鮮吃得出用雪藏，能理解，卻可以煮得更好去除雪味吧。底層有飯焦，問題是整體做得太乾，完全沒有西班牙炒飯那種飯粒充滿濃湯的精粹。 「巴馬火腿
門口廣告版介紹，Gochiso 是日本過江龍，專吃日本和地中海 Fusion 菜﹐在東京各地都有分店，文字的重點是「源自日本！」又可賣貴幾個錢，明白的。
地中海菜包括西班牙、希臘和南意大利菜，特色是大量使用橄欖油、穀類、豆類，而少紅肉，相對健康，至於如何與日本菜作 Fusion 呢？有待揭曉。座位佈置走日式簡約風，若閒日人流不多，與朋友聊天，應該會坐得幾舒服。
「四式拼盤」$108
不地中海也不日式，是腸仔、炸薯條這些 party 類食物。賣相差，味道同樣也沒有好，相信很多餐廳甚至普通酒吧，都會做得更好。「西班牙小食拼盤」$133
巴馬火腿蜜瓜、三文魚 (煙過的？)、蒜蓉包等，還有一小碗菜沙律。好味談不上，東拼西湊，風馬牛不相及的一碟。「西班牙海鮮飯」$178
海鮮看似夠多，顏色也吸引。查實鍋是超扁身，飯只有薄薄一層，飯的份量共有兩至三碗？海鮮吃得出用雪藏，能理解，卻可以煮得更好去除雪味吧。底層有飯焦，問題是整體做得太乾，完全沒有西班牙炒飯那種飯粒充滿濃湯的精粹。「巴馬火腿火箭菜薄餅」，忘了價錢：
「蒜香醬油海鮮意粉」$93
原本點的是「明太子意粉」。奇怪，吃時不覺有明太子味，因為份量太少，只分得兩小口，就沒有去理會，直至埋單時才發現餐廳落錯單。其實飲品方面也搞錯了，服務員卻很友善地將錯的那杯綠色藥水味迷你 cocktail 送給我們。
「香烤牛柳配季節野菜」$208
名字改得好！所謂季節野菜，就是大家看見的那些粒粒。說真，牛扒算烤得幾好，有肉汁，不過二百幾蚊食塊扒，我唔會黎呢度 Lol。總結而言，份量偏少，價錢偏貴，也吃不出會有再來的原因。去隔離食「和民」好過。
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