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2022-08-18
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小編之前去日本已經食過1次，返到嚟竟然發現香港開左分店，即刻去試水準有冇下降😚果然喺米芝蓮一星，保持一貫水準🫡驅使我去食第三次～今次嚟咗尖沙咀分店（題外話：店員服務態度好好呀）🫡🍜貝汁鹽味拉麵本身佢有分貝汁鹽味同貝汁醬油味，今次就揀左味道較為淡少少既貝汁鹽味，拉麵一上枱就已經聞到勁香松露油同牛肝菌醬既味，試一試個三重湯底 一個字 鮮甜！🤤🍜煙燻黑椒豚骨拉麵同貝汁湯底比較完全兩個風格，都係偏濃郁，黑椒煙熏味恰到好處👍🏻麵質軟彈，豚肉亦非常之軟腍🤤🐮大根牛筋味噌煮木根同埋牛筋都煮得好冧🤤兩者食落都有少少辣味，令佢地味道多一種層次，牛筋食落口係滿滿膠質，如果拎黎送飯真係一流！🐟鳥皮烏賊揚鮮雞皮包住野生紋甲墨魚滑，先講表皮炸得好脆🤙🏻裏面彈牙，係會想一口接一口嘅小食😋🍎🍹 蘋果焙茶飲落去有淡淡既蘋果味唔會蓋過本身既焙茶味，而焙茶本身無苦澀味，帶有碳烤香味，飲落都好清新幾順口😝🍅🍹木村完熟蕃茄梳打汽水見到蕃茄梳打咁特別，即刻叫嚟試吓😍完全冇失望!!!!仲有驚喜 又幾好飲喎～平時最驚蕃茄飲品偏酸或者偏甜，佢嘅酸甜度係超級適中🥹加埋梳打係可以完全特顯到佢新鮮特質🫡
🍜貝汁鹽味拉麵
本身佢有分貝汁鹽味同貝汁醬油味，今次就揀左味道較為淡少少既貝汁鹽味，拉麵一上枱就已經聞到勁香松露油同牛肝菌醬既味，試一試個三重湯底 一個字 鮮甜！🤤
🍜煙燻黑椒豚骨拉麵
同貝汁湯底比較完全兩個風格，都係偏濃郁，黑椒煙熏味恰到好處👍🏻
麵質軟彈，豚肉亦非常之軟腍🤤
🐮大根牛筋味噌煮
木根同埋牛筋都煮得好冧🤤
兩者食落都有少少辣味，令佢地味道多一種層次，牛筋食落口係滿滿膠質，如果拎黎送飯真係一流！
🐟鳥皮烏賊揚
鮮雞皮包住野生紋甲墨魚滑，先講表皮炸得好脆🤙🏻
裏面彈牙，係會想一口接一口嘅小食😋
🍎🍹 蘋果焙茶
飲落去有淡淡既蘋果味唔會蓋過本身既焙茶味，而焙茶本身無苦澀味，帶有碳烤香味，飲落都好清新幾順口😝
🍅🍹木村完熟蕃茄梳打汽水
見到蕃茄梳打咁特別，即刻叫嚟試吓😍
完全冇失望!!!!仲有驚喜 又幾好飲喎～
平時最驚蕃茄飲品偏酸或者偏甜，佢嘅酸甜度係超級適中🥹加埋梳打係可以完全特顯到佢新鮮特質🫡
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