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2021-11-24
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由日本人開設及主理，主打日本直送鮮蠔，裝修設計以温暖木系為主調，電視播放着日本節目，店員也會說日語，就連日本人也光顧，充滿濃濃日式風味。日本產生蠔涮涮鍋 (價值$480）氣溫突然驟降，涮涮鍋更不可少，吃點熱熱的蠔肉暖暖身子吧！涮涮鍋的氣味隨著端上桌那刻就能讓人食指大動！生蠔大隻，肉厚飽滿，光澤鮮亮，店員提醒只需烚30秒即可，以免過火。光看涮生蠔的過程已經讓人口水直流！入口嫩滑creamy，鮮味十足，讓人回味無窮！鐵盒燒生蠔(半打$220)是招牌菜式，當然不容錯過！將原隻生蠔放進鐵盒再加入清酒燒14分鐘，隨後店員即席開蠔。每一隻都十分飽滿，肉質嫩滑，蠔味香濃，鮮味無比。特大吉列蠔2pcs ($68)色澤金黃，炸漿不厚，蠔身飽滿肉厚，入面肉質仍然嫩滑多汁，不油不膩，十分香口。汁燒黑和牛 ($88)油香四溢，細緻軟嫩，香甜多汁，入口散發濃郁肉香。汁燒牛舌 ($48)柔軟中帶爽彈，富有嚼勁，吃起來香口入味。拖羅蔥花卷 ($88)拖羅蓉份量毫不吝嗇，入口油脂滿香，口感幼嫩。
日本產生蠔涮涮鍋 (價值$480）
氣溫突然驟降，涮涮鍋更不可少，吃點熱熱的蠔肉暖暖身子吧！
涮涮鍋的氣味隨著端上桌那刻就能讓人食指大動！
生蠔大隻，肉厚飽滿，光澤鮮亮，店員提醒只需烚30秒即可，以免過火。
光看涮生蠔的過程已經讓人口水直流！
入口嫩滑creamy，鮮味十足，讓人回味無窮！
鐵盒燒生蠔(半打$220)
是招牌菜式，當然不容錯過！
將原隻生蠔放進鐵盒再加入清酒燒14分鐘，隨後店員即席開蠔。每一隻都十分飽滿，肉質嫩滑，蠔味香濃，鮮味無比。
特大吉列蠔2pcs ($68)
色澤金黃，炸漿不厚，蠔身飽滿肉厚，入面肉質仍然嫩滑多汁，不油不膩，十分香口。
汁燒黑和牛 ($88)
油香四溢，細緻軟嫩，香甜多汁，入口散發濃郁肉香。
汁燒牛舌 ($48)
柔軟中帶爽彈，富有嚼勁，吃起來香口入味。
拖羅蔥花卷 ($88)
拖羅蓉份量毫不吝嗇，入口油脂滿香，口感幼嫩。
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