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2023-09-09
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餐廳用日式圓拱形燒肉，燒肉爐邊比較斜，燒蔬菜時要放在最低的位置，燒肉放最高，肉汁會順流至底。鹽醬椰菜 | $25椰菜有七味粉，辣辣地又夠多沙律汁。和牛盛盒 | $468由肥美的和牛肉眼開始食，油脂香肉腍；三角胸牛小扒，肉質較實，但仍有香香的油脂。和牛西冷有少許胡椒味，不算太油；和牛背峰放在紫蘇上食，帶些清新味；和牛肩肉比較實，食到最後加紫蘇好緊要。豚肉大盛 | $268豚肉肉眼燒得剛熟有肉汁，可以包著沙律菜食，加點蒜蓉青瓜，好有韓風；西京豬頸肉好容易燒，油脂高，好香。伊比利亞梅頭放在芒芒上食，好似食片皮鴨般，幾去膩感；鹽醬豚肉片燒到脆卜卜，口感不錯。山形縣產煙燻豬腩肉色帶淺粉紅，包芒芒食。豬脷味道比較羶。芒果椰奶 | $38奶味比較重，有少少芒果粒。梅果醋梳打 | $38
鹽醬椰菜 | $25椰菜有七味粉，辣辣地又夠多沙律汁。
和牛盛盒 | $468由肥美的和牛肉眼開始食，油脂香肉腍；三角胸牛小扒，肉質較實，但仍有香香的油脂。
和牛西冷有少許胡椒味，不算太油；和牛背峰放在紫蘇上食，帶些清新味；和牛肩肉比較實，食到最後加紫蘇好緊要。
豚肉大盛 | $268
豚肉肉眼燒得剛熟有肉汁，可以包著沙律菜食，加點蒜蓉青瓜，好有韓風；西京豬頸肉好容易燒，油脂高，好香。
伊比利亞梅頭放在芒芒上食，好似食片皮鴨般，幾去膩感；
鹽醬豚肉片燒到脆卜卜，口感不錯。
山形縣產煙燻豬腩肉色帶淺粉紅，包芒芒食。豬脷味道比較羶。芒果椰奶 | $38
奶味比較重，有少少芒果粒。
梅果醋梳打 | $38
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