味之時計台 (已結業)

唔明點解啲人話佢唔好味，若果你點什麼櫻花蝦拉麵，咁唔洗問，全香港無一間會好味。基本上我每一次去日本，百份之90機會率，都一定去味之時計台，上個月得之來了香港，今天特登叫埋老婆一起試。果然沒令我失望，味道跟日本的是一模一樣。我點的是味噌拉麵，她點的是醬油拉麵。味之時計台的湯，口味是徧重的，湯的稠度適中，你能整碗喝下去的那種，另外過了4個小時也沒特別口渴，所以沒加什麼味精。面的軟硬道適中，叉燒半肥瘦，沒油膩感。下次可以再試鹽味拉麵，看看跟 梅光軒 那間比較誰高。