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旺角新商场地库发现有呢间拉面舖，原来系来自日本的。试左个特浓虾汤味噌拉面🍜 WOW好好味，汤底香浓好有虾味，面条有咬口，叉烧肥瘦平均，烧得几香👍🏻 值得推介！
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去 T.O.P 做嘢, 老板嚷著要食拉面, 要回味一下当年去北海道的味道! 环境舒适, 坐位阔落! 汤底选择多, 拉面外还有咖喱饭及各式小食供应! 北海道梗系试盐味! 盐味叉烧拉面 $87, 叉烧肥瘦适中, 肉质软滑! 面质选普通,但系有点偏硬! 汤底浓郁不过有点油! 老板点一人餐 $96 ~ 特浓虾盐味面, 2只芝麻鸡翼, 可乐! 抵食! 虾汤好香好浓, 顺喉唔太咸, 不错啊! 鸡翼外皮香脆, 连翼尖, 芝麻亦香口! 注: 整体感觉同预期有点落差, 不过都值得一试!
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约左好几次,终于可以约到依一日同同事去食饭,本身某位同事比左3间我地选择,系佢地都冇意见既情况下,一个好有意见的我就提议食依间,依一间餐厅系旺中商场隔离,平时都冇留意依一间餐厅,入到去环境都算好OK,但出奇地依一日比较少人,可以因为MTR收10点?本身想叫辛辣味噌叉烧拉面,但个店员话都几辣,由于我本身都唔太食得辣,所以最后叫左个酱油叉烧拉面,上菜后觉得佢D拉面好一般,汤底都冇咩特别,叉烧味正常,如果下次有得选择唔会再黎依间食
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肚仔饿又近MTR就试吓，餐牌同其他拉面店都差不多，见佢有虾汤底试吓，我点了虾味盐汤底拉面，可能下午茶时间所以冇咩人，落单后好快就有得食，碗拉面嚟到即刻闻到好香嘅虾味，拉面整体外观好靓，颜色吸引，望落啲𩠌好丰富，有用火炝烧过嘅五花腩两片，温泉蛋半只，紫菜两片，樱花虾、木耳丝、荀、芽菜、菜丝、洋葱、葱花（我叫走葱）。首先饮一啖汤，虾味汤底好浓，够热，咸味适中，好适合配搭拉面，每样𩠌都独立试咗一啖，除咗五花腩太多肥油（因为我唔太钟意肥糕）同啲菜丝有重青味外，其他𩠌都好食，另外主角拉面实在大杀风景，拉面第一口食落面质有啲硬，夹起拉面太短太碎，冇拉面感觉，好似食紧面尾或者系厨房用净嘅面碎，真失败一间拉面店收咁贵价钱，应俾返啲有水准嘅拉面俾客人食，除咗汤底好，拉面唔得令人失望😞
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今日有事要在旺角要办，顺手回家前找点东西吃才回家，路过TOP时就想起未试过在日本来港开的味之时计台就入了去吃。。。上一次食味之时计台已经是在五年前在北海道的时候。。。今晚人不算多，坐下来看了餐牌就二话不说叫了个酱油叉烧拉面等了一会面就很快来到，酱油香汁扑鼻而来，喝了啖汤不太咸到面的部分，是正宗札幌面条呀，咬下去口感不错，到叉烧部分，这间跟其他店的叉烧有点不同，系连皮一起的，好好吃！不过，只味付半熟蛋唔太够入味，如果再入味点的话就更好！
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